Simpukkaviikkojen herkullinen juhlavuosi Belgessä

Tervetuloa herkuttelemaan simpukoilla!

Huippusuositut Simpukkaviikot tarjoaa meren parhaita antimia herkuteltavaksesi 10.9.–11.11. Simpukkaviikot viettävät nyt 15-vuotissynttäreitään. Katso menu!

Simpukkaviikkojen uusin tulokas on alkuruokana nautittava flaamilainen waterzooi-keitto venus- ja vihersimpukoilla. Suosittelemme myös täpötäyttä Belgen äyriäisvatia, jonka tilaamalla pääset maistamaan monia erilaisia makuja: hummeria, osteria, jokirapua, katkarapua sekä viher- ja venussimpukkaa. Ihastut varmasti!

Simpukat tarjoillaan pöytiin suoraan kattilassa asiakkaan valitseman kastikkeen kera. Kuudesta eri kastikevalikoimasta jokainen löytää varmasti omansa. Kokeile vaikkapa miso-soijakastiketta japanilaiseen tapaan tai tomaattista Bloody Mary -maustekastiketta.

Alkuruoat

OSTEREITA SITRUUNAN KANSSA L, G 1 kpl 6,90 €, 3 kpl 19,90 €
Fine de Clair -ostereita.

WATERZOOI-KEITTO L, SG S-Etukortilla 16,10 € / 18,90 €
Flaamilainen lohikeitto venus- ja vihersimpukoilla.

PAISTETTUA KAMPASIMPUKKAA L S-Etukortilla 12,30 € / 14,50 €
Paistettua kampasimpukkaa kuoressa chorizocrumblella.

ÄYRIÄISVATI L, G 20,90 €
Osteri, 2 jokirapua, 4 isoa katkarapua, 2 vihersimpukkaa, 4 venussimpukkaa, sitruunaa, limeaiolia ja srirachamajoneesia.

ÄYRIÄISVATI HUMMERILLA L, G 29,90 €
Puolikas hummeri, osteri, 2 jokirapua, 4 isoa katkarapua, 2 vihersimpukkaa, 4 venussimpukkaa, sitruunaa, limeaiolia ja srirachamajoneesia.

SIMPUKAT
500 g 27,20 €, 1 kg S-Etukortilla 42,40 € / 49,90 €

Annos sisältää sinisimpukoita, Belgen perunoita ja dijonsinappimajoneesia, leipää sekä valitsemaasi kastiketta. Lähes kaikki simpukka-annokset ovat saatavissa myös gluteenittomana.

Kastikevaihtoehdot:

MISO-SOIJA L
Miso-soijakastike japanilaiseen tapaan.

TYRNI-KERMA VL
Kermainen tyrnikastike.

BACONNAISE L, sis. kananmunaa
Baconnaise-majoneesikastiketta sekä pekonimuruja.

KUOHUVIINI-MAA-ARTISOKKA VL, A
Kermainen kuohuviini-maa-artisokkakastike.

SAVU-FENKOLI VL, A
Savuinen Pernod-fenkolikastike.

BLOODY MARY VL
Tomaattinen Bloody Mary -maustekastike.

Jälkiruoat

SUKLAA-PORTERKAKKU S-Etukortilla 8,40 € / 9,90 €
Suklaakakku vegaanisella kirsikkajäätelöllä ja valkosuklaacrumblella.

BELGEN SYKSYINEN VOHVELI 9,90 €
Makea sokerivohveli, crème brûléeta, omenaa ja sokerilevyä.

SUKLAINEN GANACHE ESPRESSOPAPUROUHEELLA 9,90 €
Suklaaganachea leivospohjalla, espressopapurouhetta, suklaakahvipapuja ja appelsiinia.
 

Simpukoiden seuraksi

VLAAMSCHE BANDIET WITBIER 0,33 l / 7,50 € 0,5 l / 9,50 €
Raikas ja hedelmäinen suodattamaton belgialainen witbier.

BARTON & GUESTIER MUSCADET SEVRE-ET-MAINE 2015 16 cl / 11,90 € 75 cl / 49,90 €
Pirteä, raikas ja runsaan hedelmäinen valkoviini. Pitkä jälkimaku.

L = laktoositon, VL = vähälaktoosinen, G = gluteeniton, SG = saatavana gluteenittomana

Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä niiden sisältämistä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa pyydettäessä henkilökunnalta. (Elintarviketietoasetus EU N:o 1169/2011)

Tässä ravintolassa