frans et les femmes talvimenut

Talvimenut Frans & les Femmes -bistroissa

Tutustu neljään herkulliseen vaihtoehtoon! Juhlakauden menut saatavilla 11.9.2019-7.1.2020
MENU PORO
S-Etukortilla 51,00 € (norm. 54,00 €)
 
SAVULOHIBRIOSSI JA KIRJOLOHENMÄTIÄ VL
 
PORONPAISTIA L, G
Punaviinikastiketta, tatteja, paahdettua porkkanaa, lime-selleripyreetä ja Mustaleima Emmental-perunagratiinia.
 
UUNIOMENACLAFOUTIS L ,G, PÄ
Uuniomenapannukakku, kardemummasiirappia ja rahkajogurttijäätelöä.
 
MENU LOHI
S-Etukortilla 39,00 € (norm. 43,00 €)
 
VUOHENJUUSTO BRICK-RULLA VL, PÄ
Taikinaan kääritty ja friteerattu vuohenjuustorulla, granaattiomenahilloketta.
 
PAAHDETTUA LOHTA VL, G
Kantarellikastiketta, paahdettua porkkanaa, broccolinia ja maalaislohkoperunoita.
 
LÄMMINTÄ SUKLAAKAKKUA L
Valrhona Alpaco -suklaata, vadelmakastiketta ja vaniljajäätelöä.
 
MENU KLASSIKKO
S-Etukortilla 51,00 € (norm. 54,00 €)
 
KANTARELLIKEITTOA JA MAALAHDEN LIMPPUA VL
 
PIPPURIPIHVI 150 g L, G
Parasta kotimaista rotukarjan pihvilihaa sisäfileestä, pippurikastiketta, lime-selleripyreetä, pekoni-papua ja Mustaleima Emmental -perunagratiinia.
 
VANILJA CRÈME BRÛLÉE L, G
Lakkahilloketta.
 
MENU VEGAN
S-Etukortilla 34,00 € (norm. 37,00 €)
 
MYSKIKURPITSAKEITTOA VE, G, PÄ
Paahdettua pistaasia ja kurpitsansiemeniä, kookoskermaa.
 
TOFU-KASVISTAGINE VE
Mausteista kasvispataa, broccolinia, rapeaa kylmäsavutofua ja punajuuricouscous.
 
MANTELI-SUKLAAMOUSSE VE, G, PÄ Suolaista kinuskia, sokerihuurrettuja pähkinöitä ja mysliä.
 
G - gluteeniton, L - laktoositon, VL - vähälaktoosinen