Marinan Perinteinen Jouluaatto 24.12.2020

Kiireettömän jouluaaton vietät Marinassa!

Marinassa kattilat käyvät jouluaattonakin kuumana ja iloiset kokit loihtivat jälleen tänä vuonna suussa sulavia herkkuja jouluiseen noutopöytään. Tervetuloa nauttimaan koko perheen voimin! Kasvissyöjä ja vegaani löytää noutopöydästämme helposti syötävää ja erikoisruokvaliot huomioidaan mahdollisuuksien mukaan (ilmoitus varausta tehdessä, otamme teihin yhteyttä).

Joulubuffet tarjoillaan turvaväleillä höystettynä hotellin 2.kerroksessa 24.12 kolmessa kattauksessa:

klo 12.30 / 15.30 / 18.30

VARAA PÖYTÄ TÄSTÄ!

MENU

Katkarapuja Skagen

Lämminsavulohta ja pikkelöityä fenkolia ja kanttarellia

Siianmätiä, kirjolohenmätiä, punasipulia ja smetanaa

Graavattua lohta ja punasipulicremea

Sillikaviaaria ja mallasleipää

Katajanmarjasilakkaa ja Sinappisilakkaa

Silakka-chevicea ja avocadoa

Tilliperunaa

Joululimppua, saaristolaisleipää ja voita

 

Paahdettua kalkkunaa ja portviini viikunaa

Maksapateeta ja punasipulilla höystettyä cumberlandinkastiketta

Rosollia ja punajuurikermaa

Paahdettua talvikurpitsaa, lehtikaalta ja granaattiomenaa 

Raikasta salaattia, taatelia, vuohenjuustoa ja saksanpähkinää

Marinoituja sieniä, punasipulia ja korianteria

Selleri-omenasalaattia

 

Imellettyä perunalaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Lanttulaatikkoa

Katajanmarjavoissa paistettua nieriää ja sahrami-valkoviinikastiketta

Yrtti-parmesan gratinoitua härän rintaa ja timjamikastiketta

Marinan konjakkisinapilla kuorrutettua kinkkua

Omena-kanelikompottia

Hernettä

 

Mud cake ja kirsikkahilloketta

Vaniljajogurttipannacottaa ja ananas-passionsalaattia

Juustokakku ja puolakkakastiketta

Aura-misua

Marmeladimakeisia

Brie- , Mustaleima- ja manchego-juustoa sekä viikunahilloa

Piparkakkuja

 

Kahvia ja haudutettua teetä

 

Aikuiset 67€ / S-Etukortti 63€

Lapset 0-3v ilmainen, 4-10v 16,50€, 11-15v 35€

Marinan Juhlakerros, 2.krs, Radisson Blu Marina Palace Hotel, Turku

Lämpimästi tervetuloa! Pöytävaraukset tästä!

Lisätiedot ja varaukset myös myyntipalvelustamme, puh. 0201234710 (ma-pe klo 8.30-16.30)
 
67 €
63 € Asiakasomistajalogo

Tässä ravintolassa