Kuohuviiniä, Limoncelloa, soodaa ja sitruunaa

Kuohuviiniä, Aperolia, soodaa ja appelsiinia

Camparia, tonicia ja appelsiinia

Disaronno Amarettoa, soodaa ja sitruunaa

Giniä, raikasta sitruunaa ja vihreää basilikaa

Jaloviinalla aateloitu paahteisen tamminen ja raikas sitruuna sour

Italialainen alkoholiton aperitiivi

Paahteista tammisuutta ja kirpeän raikasta sitruunaa

Italia, Venetsia. Refosco, Raboso, Merlot

Keskitäyteläinen, aromikas ja pehmeä. Sopii pastojen ja liharuokien kanssa.

Italia, Trentino. Merlot

Mehukkaan hedelmäinen, runsas ja silkkisen tanniininen. Sopii hyvin eri liharuokien, juustojen ja muiden runsasmakuisten annosten kanssa.

Italia, Toscana. Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Keskitäyteläinen, kypsän marjainen pizza- ja pastaviini. Yrttisten ja tomaattisten ruokien kumppaniksi.

Argentiina, Mendoza. Malbec

Täyteläinen, hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Sopii erinomaisesti pihvien kaveriksi.

Alkoholiton punaviini, Espanja

Italia, Venetsia. Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Bianco

Kuiva, raikas ja omenainen. Sopii kevyiden pastojen sekä kana- ja kasvisruokien kanssa.

Italia, Trentino. Sauvignon Blanc

Kuiva, raikkaan hapokas, herukkaisen hedelmäinen. Mainio valinta kalan, pastan ja salaatin seuraksi.

Ranska, Alsace. Riesling

Kuiva, raikkaan hapokas, aprikoosinen ja viheromenainen viini, joka on täydellinen valinta niin kalan, kanan kuin salaattienkin kanssa.

Alsace. 100 % Gewurtztraminer

Puolikuiva, hienostuneen hapokas, aromaattinen, litsiluumuinen, hunajaisen hedelmäinen viini tuhdimmallekin ruoalle.

Alkoholiton valkoviini, Espanja

Italia, Veneto

Erittäin kuiva, hapokas, päärynäinen, sitruksinen, kevyen mineraalinen ja hennon kukkainen kuohuviini.

Alkoholiton kuohuviini, Ranska

Kuiva, pirteä ja omenainen

Rosson oma raikas limonata tarjoillaan tuopista aina jäiden kera. Makuvaihtoehtoina hurmaavat raparperi ja mango.

Disaronno Amarettoa 4 cl, kahvia ja kermaa

Kuparinruskea, makea, taatelinen, luumuhilloinen ja hedelmäinen Tinta Negra rypäleistä valmistettu herkullinen jälkiruokaviini.

Espanja, Katalonia. Makea, sitruksinen, appelsiininkuorinen, hunajainen ja kevyen kukkainen jälkiruokaviini.

Kermalikööri. Alc. 17 %

Raikas ja hedelmäinen italialainen kuiva kuohuviini, jossa on keskitasoinen happamuus. Tuoksussa on vivahteita päärynästä, kellertävästä omenasta ja tuoreesta sitruksesta. Kevyt ja elegantti viini sopii täydellisesti aperitiiviksi ja yhdistyy erinomaisesti kevyiden alkupalojen, kalan ja merenelävien kanssa. Erinomainen myös sellaisenaan nautittavaksi!

Kuiva ja raikkaan hedelmäinen portugalilainen valkoviini, jossa maistuu eloisa sitrus ja kevyt yrttisyys. Raikas valkoviini sopii mainiosti seurusteluviiniksi, maistuu hyvänä aperitiivina, pikkusuolaisten saattajana, salaattien, sushin, kalan, kanan, vaalean lihan ja mietojen juustojen kumppanina.

Keskitäyteläinen ja samettisen tanniininen portugalilainen punaviini on mehevän marjainen, notkea ja lämmin. Viini sopii liharuokiin, pizzaan ja pastaan, grillattuun lihaan, leikkeleisiin, pikkusuolaisiin ja juustoihin. Mainio yllättäjä myös suklaajälkiruokien kera.

Elegantin mausteinen Philippe de Nantheuil Brut -samppanja on raikkaan hapokas, sitruksinen ja täynnä eleganttia mausteisuutta ja aromikkuutta. Sen pitkä jälkimaku on runsas ja tyylikäs. Erinomainen aperitiiviksi mutta toisinaan sitä voi käyttää läpi aterian tai sellaisenaan herkutteluun!