Syksyksi pöytään pihviä ja panimon kastiketta!

Puraise pala Saimaata-sarja jatkaa paikallisten raaka-aineiden ja tuottajien esiin nostamista jo kolmannelle kaudelle.

Syksyn annoksessa murean naudan pihvin, paahdettujen juuresten ja karamellisoidun sipulin seuraksi keiteltiin kastike paikallisen Karvilan Panimon oluesta.
Oluen karvaus tasapainottaa annosta ja täydentää syksyistä makuelämystä. Tiesitkö muuten, että nämä oluet tehdään Enonkoskella panimon oman lähteen puhtaaseen veteen?

Pihviä ja panimon kastiketta L
Mehevää naudan ulkofileetä, Karvilan Panimon oluesta keitettyä täyteläistä voikastiketta, paahdettuja juureksia, makeaksi karamellisoitua sipulia ja samettista peruna-selleripyreetä

S-Etukortilla 34 € / norm. 35 €

Annos saatavilla lokakuun loppuun saakka Savonlinnassa ravintola Majakassa, Pieksämäellä Ukko Bistro & Delissä ja Mikkelissä Gastropub Einossa. Tilausravintola Mikkelin Klubilla annos on myös saatavilla osana menua, ennakkovarauksella. Mikkelin Klubin varaukset myyntipalvelustamme: p. +358 10 764 2000 tai sales.suur-savo@sok.fi