Kevätsesongin parhaat à la carte toi parsat Talriikkiin

Kevätsesongin parhaat à la carte toi parsat Talriikkiin

Kevät kuplii lasissa ja lautaselle on saatu parsoja.

"Keväinen sesonkimenumme on raikas yhdistelmä kalaa eri muodoissa ja pääruokana aina yhtä hyvää parsaa. Parsa on kauden hitti ja halusimme tuoda sen myös lasten menulle, lapsille tutuksi tulleen hollandaisekastikkeen kanssa", kertoo keittiöpäällikkö Tiina Laurila

Jälkiruoissa maistuu sesongin maut,  suosittelemme ehdottomasti kokeilemaan Suklaata talon tapaan tai jopa astumaan uusille sfääreille maistamalla Talriikin Vegeherkkua.

Pienempään nälkään parsaa hollandaisekastikkeella (G, L) S-Etukortilla 8,50 € (norm. 9,50). Vähän suurempaan nälkään parsaa ja korvasienikastiketta (G, L) 17,50 €.

Ravintolapäällikkö Minna Kaski on valinnut parsojen makuun sopivat viinit:
Steininger Reserve Loisiumweingarten Grüner Veltlinger: pitkän jälkimaun omaava, hyvän hapokkuuden viini sopii hienosti parsalle yrttisyyden ja mineraalisuuden johdosta. Steininger Weissburgunder Novemberlese: tyylikkään tasapainoinen ja hapokas viini tukee hienosti parsan omia mietoja aromeja. Tuoksultaan viini on raikkaan omenainen ja greippinen ja maultaan kuva, loistava parsaviini.

Keväällä toteutamme myös asiakkaiden toiveesta sesongin ajankohtaisen Rose-viinitastingin viinigalleriassamme, maistelemme uutuuksia ja yhdistelemme niitä sesongin makuihin tuoreelta ruokalistalta. Rose-tasting pe 26.4. klo 18-20, hinta 20 €/hlö. Ilmoittaudu mukaan sähköpostilla talriikki@sok.fi

Lämpimästi tervetuloa maistelemaan kevätsesongin parhaita makuja meille Talriikkiin.

Talriikki
Original Sokos Hotel Vaakuna - Kauppatori 3
SEINÄJOKI

Tässä ravintolassa