Ruokalistamme

Yhdellä pääruoalla 58 €

Kahdella pääruoalla 65 €

Pikkelöityjä muikkuja (M, G)

Piparjuurivuolukermaa (L, G) ja perunarieskaa

Basilikapaahdettua kukkakaalia ja auringonkukansiemeniä (VE, G)

Maatiaispossun savukasleria (M, G), fermentoitua valkokaalia (VE, G) ja

ryytisinappikastiketta (L, G)

Jättirapuskagenmoussea (L, G) ja limppukrutonkeja (M)

Caesarsalaattia Västerbotten-juustolla (L, G, sis. kala)

Kananpoikaa (M, G) ja pikkelöytyä keltajuurta (VE, G)

Vihersalaattia (VE, G) ja sitrusvinagrettia (VE, G)

Hapanjuurileipää (M)

Kauranäkkileipää (VE)

Tuorejuustoa (L, G) ja voita (L, G)

Sitruuna-perunakakkua (L, G)

Timjami juurekset (VE, G)

sekä

Hiillostettua siikaa ja savusimpukkakastiketta (L, G)

tai

Ylikypsää häränrintaa ja karpalo-punaviinikastiketta (M, G)

Rosmariinipannacotta (L, G) ja lakkakeksiä (VE, G)

3 salaattiia valinnan mukaan, lisäsalaatti + 6€/hlö.

Jättitrapucaesarsalaattia (L)

Vihersalaattia ja sitrusvinagrettia (VE, G)

Halloumi-grillIkasvissalaattia, tomaattivinagrettia ja rapeaa lehtikaalia (L, G)

Punajuurifalafelia, tabouleh-salaattia (VE) ja minttukastiketta (VE, G)

Peruna-savusärkisalaattia ja kaprisvinagrettia (M, G)

Paahdettua broccolia, aurinkotomaattia, pinjansiemeniä ja minttu-pähkinäkastiketta

(VE, G, sis. pähkinää)

Kananpoika-mustapapusalaattia, maissia ja Pico de Gallo -kastiketta (M, G)

Chorizo-grilliperunasalaattia ja kurkku-kaprissalsaa (L, G)

Västerbotten-juustosalaattia ja hunajavinagrettia (G)

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa, pinjansiemeniä ja rucolaa (VL, G)

Tofu-kvinoasalaattia ja avokadokastiketta (VE, G)

Satay-kana-riisinuudelisalaattia (M, G, sis. pähkinää)

Dukkahilla maustettua myskikurpitsasalaattia (VE, G, sis. pähkinää)

Salaatteihin kuuluu:

Hummusta (VE, G)

Voita (L, G)

Maalaislevainleipää (M)

Valitse 2 lajia hintaan 5,80 €/kpl

Valitse 3–4 lajia hintaan 5,50 €/kpl

Valitse 5 lajia tai enemmän hintaan 5 €/kpl

Minimissään 20 hengelle.

Savuahvenmoussea ja perunarieskaa (L)

Inkiväärijättirapuja ja aioli (M, G)

Ankkarillettea ja briossia (L)

Pintapaistettua lohta ja tatticreemiä (L, G)

Rosehäränfileetä ja pikkeliporkkanaa (M, G)

Metsäsieniskagen (VE)

Punajuurifalafel ja tsatsikia (VE, G)

Kookospannacottaa ja ananas-chilihilloketta (L, G)

Nokkoslimejuustokakkua ja fudgea (L, G)

Voimassa 1.9.2022 - 31.12.2023.

Pidätämme oikeuden kaikkiin muutoksiin.

Vähintään 20 hengen ryhmälle.

Voimassa 1.9.2022-31.12.2023.

Pidätämme oikeuden kaikkiin muutoksiin.

HEALTHY BREAKFAST 22 €

Royalin tuorepuristettua mehua (VE, G) tuorepuuroa (L), siemennäkkäriä ja punajuurihummusta (VE, G), luonnonjogurttia (L, G) ja hunajaa (M, G), kalkkunaa (M, G), juustoja ja kasviksia (L, G), omena-kauracrumblea (VE, G), vaahterasiirappia (M, G), kahvia ja haudutettua teetä (M, G)

BLU BREAKFAST 26 €

Tyrnimarjashotti (VE, G), vihersalaattia, tomaattia, kurkkua ja paprikaa (VE, G), emmentalia (L, G) ja goudaa (VL, G), kinkku- ja kalkkunaleikkelettä (M, G), vesimelonia (VE, G), maustamatonta jogurttia (L, G) ja mehustettuja marjoja (VE, G), croissanteja (VL) ja Royalin aamiaisleipävalikoima (M), appelsiinimarmeladia (M, G), tuorejuustoa (L, G) ja voita (L, G), karamellimuffinsseja (-) ja kanelipullia (M), appelsiinimehua (M, G), kahvia sekä haudutettua teetä (M, G)

ROYAL BRUNCH 35 €

Tuoreita leikattuja kasviksia ja vihersalaattia (VE, G), uunikalkkunaa (M, G), palvikinkkua (M, G) ja gouda (VL, G), croissanteja (VL), sämpylöitä (M) ja ruisleipää (M), maustamatonta jogurttia (L, G), mehustettuja marjoja (VE, G), mysliä (L) ja juoksevaa hunajaa (M, G), vaniljalla maustettua tuorehedelmäsalaattia (VE, G), parmesan-perunasalaattia (L, G), seesamkana-kvinoasalaattia (M, G), lämminsavulohisalaattia (M ,G), rapeaa pekonia (M, G), puuhiiligrillissä grillattua chorizoa (M, G), munakasrullaa (M, G), grillitomaatteja (VE, G), briejuustoa ja viikunahilloa (L, G), omenapaistosta (VE, G) ja vaniljakastiketta (L, G), Pain au chocolate (-), Royalin tuorepuristettua mehua (VE, G), kurkulla ja mintulla maustettua vettä (VE, G), kahvia ja haudutettua teetä (VE, G)

Yhdellä pääruoalla 66 €

Kahdella pääruoalla 73 €

Chorizo-grilliperunasalaattia ja kurkku-kaprissalsaa (L, G)

Jättirapu-gnochisalaattia ja avokadokreemiä (L, G)

Palvattua ankanrintafileetä ja keltajuurichutneya (M, G)

Pecorinosalaattia ja lehtikaalipestoa (G)

Savuahven-kananmunasalaattia ja piparjuurikermaviiliä (L, G)

Napue gin -pikkelöityjä herkkusieniä (VE, G)

Vihersalaattia ja sitrusvinagrettia (VE, G)

Hapanjuurileipää (M)

Kauranäkkileipää (VE)

Hummusta (VE, G) ja voita (L, G)

Savojinkaalia ja paahdettuja kasviksia (VE, G)

Lyttyperunoita (L, G)

sekä

Grillattua merilohta (M, G) ja ajvarkastiketta (M, G)

tai

Flank steakia ja tummaa viherpippurikastiketta (M, G)

Triplasuklaakakkua ja pistaasikrokanttia (L, G)

Seesampyöryköitä (VE, G)

Baba ganoushia (VE, G)

Timjami-bataattia (VE, G)

Tapenadea (VE, G)

Harissapaahdettua myskikurpitsaa (VE, G)

Kvinoa-kasvissalaattia (VE, G)

Savupaprikaporkkanaa (VE, G)

Täytetty suippopaprika viipaloituna (L, G)

Hummusta (VE, G)

Perunarieskaa

Maalaislevainleipää (L)

Grillattuja halloumivartaita (L, G)

Grillattuja kasvisvartaita (VE, G)

Barbeque kananpoikavartaita (M, G)

Rosmariini-karitsavartaita (M, G)

Avokadodippiä, (L, G)

Aiolia (VE, G)

Chili-jogurttidippiä (L, G)

Nduja-lyttyperunoita (M, G)

Pistaasi-valkosuklaamoussea (VL, G) ja kristallisuklaata (L, G)

Krokanttia (VE, G)

Royalin fudgea (L, G) ja marenkia (M, G)