Marinan Äyriäispöytä: Savustetut tai tuoreet katkaravut, taskuravun saksia, vihersimpukoita, meriravut, (jättiravunpyrstöjä) (päivän saatavuuden mukaan) Aiolia, sitruunaa, tilliä, paahtoleipää Katkarapuja Skagen G M Hauki-raputerriiniä ja tillipiimäkastiketta L G Kirjolohenmätiä G M, punasipulia G VE ja smetanaa L G Graavattua lohta G M ja hovimestarinkastiketta L G Lämminsavukirjolohta M G Sillikaviaaria ja saaristolaisleipää L Gin-katajanmarjasilliä M G Sinappisilakkaa G M Tilliperunaa L G Hedelmäleipää L, saaristolaisleipää VE ja voita L G Paahdettua kalkkunaa ja mangochutney G, M Naudan paahtopaistia, punasipulihilloketta ja västerbottenkreemiä L G Rosollia G VE ja punajuurikermaa L G Paahdettua myskikurpitsaa, fetaa ja silmusalaattia L, G Raikasta salaattia ja vinegrettiä VEG,G Pikkelöityä kurkkua ja fenkolia VEG, G Sienisalaattia L G Piparjuurimarinoitua maa-artisokkaa, rucolaa ja sahramiaiolia VEG, G Imellettyä perunalaatikkoa L Porkkanalaatikkoa G VE Lanttulaatikkoa L G Paistettua taimenta ja rapukastiketta L G Pitkään haudutettua härkää ja timjami-omenakastiketta G M Marinan konjakkisinapilla kuorrutettua kinkkua G M Herneitä L G VE Joguttipannacottaa, kardemummalla maustettua persimonia L, G Juustokakkua ja kirsikka-vaniljahilloketta L Mangomoussea ja suklaata G VE Marmeladimakeisia G VE Aurajuustoa, Jukolan cheddar-juustoa, tyrnihilloa L Piparkakkuja M Kahvia ja haudutettua teetä

Cavi-art, punasipulia ja dream fraiche G VE Rosollia G VE Paahdettua myskikurpitsaa, chavrea ja silmusalaattia G VE Raikasta salaattia ja vinaigrettea G, VE Kvinoa-bulgurkasvissalaattia ja granaattiomenaa VE Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua G VE Sitrusmarinoitua avokadoa G VE Piparjuurimarinoitua maa-artisokkaa, ruccolaa ja sahramiaiolia G VE Tattimoussea ja ruissipsiä VE Marinoidut oliivit VE, G Hedelmäleipää VE Mangochutney G VE Vegaanista ”voita” VE G Punajuuripyöryköitä G VE Lanttulaatikkoa G VE Porkkanalaatikkoa G VE Tilliperunaa G VE Ras el hanout-maustettua bataattia ja tofua G VE Jouluvarras VE, Hernettä G VE Porkkanakakkua G VE Mangomoussea ja suklaata G VE Vanilja-riisivanukasta ja kardemummalla maustettua persimonia G VE Marmeladimakeisia G VE Piparkakkuja VE