Vaahdotettua voita ja oliivitapenadea

Grillattua hapanjuurileipää, oliivitapenadea ja marinoituja tomaatteja

Yrttimarinoituja jättikatkarapuja, marinoituja tomaatteja, basilika-chilimajoneesia ja grillattua limeä

Tartar naudan sisäfileestä, juuressipsejä, parmesan-tuile, friteerattuja kapriksia ja keltuaiskreemiä, grillattua hapanjuurileipää, oliivitapenadea ja marinoituja tomaatteja, grillattua halloumia, marinoitua parsaa ja mansikkaa sekä paahdettua pähkinää

Belugalinssipihvi, romainesalaattia, tomaattia, suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, basilikamajoneesia ja timjamiranskalaisia sekä coleslaw-salaattia

Grillattua kukkakaalia, mausteista linssiragua, pikkelöityä tomaattia ja salottisipulia, pekaanipähkinää ja yrttijogurttia

Grillattu porsaan lehtipihvi talon maustevoilla, Lisäksi loaded fries chilimajoneesilla ja rapealla chorizolla sekä pikkelöityä ja tuoretta tomaattia sekä sipulia

Grillattua naudan shortribsiä 400 g ja naudan petit tenderiä 300 g. Bearnaise- ja talon BBQ-kastiketta. Lisäksi loaded fries ja grillattua sydänsalaattia sekä tomaatti-sipulisalaattia.

Tuoreita marjoja ja karamellisoituja pähkinöitä

Halloumia ja parsaa L, G, PÄ Grillattua halloumia, marinoitua parsaa ja mansikkaa sekä paahdettua pähkinää Lohta L, G Grillattua lohta ja varsiparsakaalia, kantarelli-herkkusienikastiketta ja perunapyreetä grillatulla voilla ja rapealla sipulilla Pavlova L, G Marenkia, marjoja, kermavaahtoa ja lemon curd

Bruschetta VE Grillattua hapanjuurileipää, oliivitapenadea ja marinoituja tomaatteja Kukkakaalia G, VE, PÄ Grillattua kukkakaalia, mausteista linssiragua, pikkelöityä tomaattia ja salottisipulia, pekaanipähkinää ja yrttijogurttia Marjamousse G, VE, PÄ Tuoreita marjoja ja karamellisoituja pähkinöitä

Grillattuja jättikatkarapuja L, G Yrttimarinoituja jättikatkarapuja, marinoituja tomaatteja, basilika-chilimajoneesia ja grillattua limeä Pippuripihvi L, G Naudan sisäfileepihvi, kermaista viherpippurikastiketta, grillattua varsiparsakaalia ja parmesan-valkosipuliperunaa Crème Brûlée L, G Vanilja crème brûlée ja marjoja

Yrttimarinoitua kananpoikaa, romainesalaattia, tomaattia ja kurkkua sekä majoneesia ja perunamuusia

Grillattua lohta, romainesalaattia, tomaattia ja kurkkua sekä majoneesia ja perunamuusia

Naudan burgerpihvi, ketsuppia, salaattia, tomaattia sekä majoneesia ja ranskalaisia

Romainesalaattia, tomaattia ja kurkkua sekä majoneesia ja ranskalaisia

Raikas ja hedelmäinen italialainen kuiva kuohuviini, jossa on keskitasoinen happamuus. Tuoksussa on vivahteita päärynästä, kellertävästä omenasta ja tuoreesta sitruksesta. Kevyt ja elegantti viini sopii täydellisesti aperitiiviksi ja yhdistyy erinomaisesti kevyiden alkupalojen, kalan ja merenelävien kanssa. Erinomainen myös sellaisenaan nautittavaksi!

Kuiva ja raikkaan hedelmäinen portugalilainen valkoviini, jossa maistuu eloisa sitrus ja kevyt yrttisyys. Raikas valkoviini sopii mainiosti seurusteluviiniksi, maistuu hyvänä aperitiivina, pikkusuolaisten saattajana, salaattien, sushin, kalan, kanan, vaalean lihan ja mietojen juustojen kumppanina.

Keskitäyteläinen ja samettisen tanniininen portugalilainen punaviini on mehevän marjainen, notkea ja lämmin. Viini sopii liharuokiin, pizzaan ja pastaan, grillattuun lihaan, leikkeleisiin, pikkusuolaisiin ja juustoihin. Mainio yllättäjä myös suklaajälkiruokien kera.

Elegantin mausteinen Philippe de Nantheuil Brut -samppanja on raikkaan hapokas, sitruksinen ja täynnä eleganttia mausteisuutta ja aromikkuutta. Sen pitkä jälkimaku on runsas ja tyylikäs. Erinomainen aperitiiviksi mutta toisinaan sitä voi käyttää läpi aterian tai sellaisenaan herkutteluun!