Lohipastramia, tillimajoneesia, pikkelöityä fenkolia, tilliöljyä, saaristolaisleipää

Matjessilliä, paahtovoimajoneesi, varhaisperunaa, kananmunaa, punasipulia, tilliöljyä, saaristolaisleipää

Katkarapuja, skagenröraa, kirjolohenmätiä, rucolaa, punasipulia, saaristolaisleipää

Savumuikkuja, tillimajoneesia, mummonkurkkuja, paikallista perunalepuskaa

Poropastramia, puolikuivattuja tomaatteja, romescokastiketta, rucolaa, paikallista perunalepuskaa

Basilikaöljyä, fetamoussea sekä talon leipää

Valkosipuli-persiljavoilla ja aurajuustolla gratinoituja etanoita sekä talon leipää

Parmesanjuustolla gratinoituja jättiravunpyrstöjä, chili- valkosipulivoissa sekä talonleipää

Lohipastramia, savumuikkuja, poropastramia, tillimajoneesia, fetamoussea, romescokastiketta, puolikuivattuja tomaatteja, pikkelöityä fenkolia ja melonia sekä perunalepuskaa

Raikkaita salaatteja, tomaattia, pikkelöityä melonia, mansikoita, paahdettuja kurpitsansiemeniä, fetamoussea, sitruunavinegrette.

Valinnan mukaan lisäksi:

Pariloitua broilerin sisäfileetä 8,90€

Pariloitua tofua 8,90€

Grillattuja jättiravunpyrstöjä 8,90€

Siiskosen perunabriossi, Anamma-soijaproteiinipihvi, cheddarjuustoa, valkosipuli-jalapenomajoneesia, varhaiskaali-coleslaw, punasipulia sekä tikkuperunoita

Tofu-kasvispaistosta, paahdettua munakoisoa, romescokastiketta, kaura fraichea, paahdettuja perunoita ja raikasta salaattia.

Muhosen luomurukiilla paneroituja Saimaan muikkuja, sitruuna-tilli creme fraichea, mummonkurkkuja ja perunamuusia

Paistettua Saimaan kuhaa ja kantarelleja, fenkolirisottoa, basilikaöljyä, pikkelöityä fenkolia ja kauden kasviksia

Pariloitua vasikan maksaa, savupekonia, paistettua sipulia, jallu-pippurikastiketta, puolukkaa ja perunamuusia

Yrttimarinoitua pariloitua broilerinsisäfileetä, fetamoussea, fenkolirisottoa, kauden kasviksia ja basilikaöljyä

200g naudan ulkofileepihvi, karjapaimenen maustevoi, paahdettuja varhaisperunoita, creme fraichea, chimichurria, raikasta salaattia

Siiskosen perunabriossi, nyhtöpossua, bbq-kastiketta, cheddarjuustoa, valkosipuli-jalapenomajoneesia, varhaiskaali-coleslaw, punasipulia sekä tikkuperunoita

Pariloitu naudan sisäfileepihvi, paistettuja jättirapuja, romesco- ja punaviinikastiketta, pinaatti-perunakakkua ja kauden kasviksia

Pariloitua karitsan sisäfileetä, punaviinikastiketta, valkosipulipyre, pinaattiperunakakkua ja kauden kasviksia

Friteerattua broilerin sisäfileetä, bearnaisekastiketta, salaattia, kurkkua, tomaattia, melonia ja tikkuperunoita.

Paistettuja Saimaan muikkuja ja perunasosetta.

Burgersämpylä, jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, majoneesia, tomaattia, salaattia ja tikkuperunoita.

Marinoitua raparperia, vadelmasorbet, pistaasicrumble

Suolakinuskivaahtoa, vaniljajäätelöä, marinoituja marjoja

Jäätelöt 4,60€ / pallo

• Vanilja ( L,G )

• Suklaa( L,G )

• Mansikka ( L,G )

• Suolakinuski ( G )

Sorbetit 4,60€ / pallo

• Passion-mangosorbet ( L,G,VEG )

• Vadelmasorbet ( L,G,VEG )

Kastikkeet 0,50€

• Suklaa ( L,G )

• Kinuski ( G )

• Mansikka ( L,G )