Seurahuoneen joulumenu on pöytiintarjoiltava menu vähintään 15 henkilön ryhmälle. Pidätämme oikeuden menussa pieniin muutoksiin. Alkuun Naudan bresaola-carpaccio, raikasta versosalaattia, paahdettua kaprista, täyteläistä piparjuurismetanaa ja Jukolan juustolan cheddarjuustoa (G) Pääruoaksi Paahdettua nieriää, samettista palsternakkaperunapyreetä, rapukastiketta, pikanttia tilliöljyä sekä voissa paahdettua pikkuporkkanaa (L, G) Makeaksi lopuksi Piparkakkumaustettu crème brûlée sekä kardemumma-marinoitua marjasalaattia (L, G)

Lahden Seurahuoneen perinteinen joululounasbuffet on mahdollista varata ryhmälle jonka minimihenkilömäärä 25 henkilöä. Varaamme oikeuden pieniin muutoksiin ruokalistalla. Ennakkoon ilmoitettuihin ruokavalioihin varaudumme mahdollisuuksien mukaan. Aluksi Graavilohta ja konjakki-sinappikastiketta L,G Täyteläistä kirjolohenmätihyytelöä sekä saaristolaisleipää L Seurahuoneen katkarapuskagen L,G Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta G Raikasta Waldorfin salaattia ja saksanpähkinöitä L,G Valkosipulilla maustettua smetanasilliä L,G Raikasta sitruunasilakkaa L,G Karpalo-rosmariinisilliä L,G Mehukasta paahtopaistia ja piparjuurimajoneesia L,G Savuporomoussea ja rapeita ruislastuja L Maatila Liha-Merosen joulukinkkua ja Seurahuoneen sinappia L,G Maksapasteijaa ja mustaherukkahyytelöä L,G Savustettua kalkkunanrintaa sekä sitruksin raikastettua majoneesia L,G Raikasta vihersalaattia ja passionvinaigrettea L,G Seurahuoneen perinteistä sienisalaattia kotimaisista metsäsienistä L,G Rosollia ja kuohkeaa punajuurikermaa L,G Tilliperunoita L,G Päijäthämäläinen leipävalikoima L Sitten Vuolukermalla kruunattua lanttulaatikkoa L,G Klassista perunalaatikkoa L Makean täyteläistä porkkanalaatikkoa L,G Ylikypsää härän niskaa persilja-kapriskastikkeessa L,G Lopuksi Jouluinen juustolajitelma hedelmien ja Seurahuoneen kellarin hillojen kera, pipareita Perinteinen jouluhalko L Tuoreita joulutorttuja L Täyteläistä vaniljakermahyytelöä ja kirsikkahilloketta L,G Kahvi/tee

Joulupuuro tarjoillaan ennakkovarauksen tehneille. Tilattavissa ajalla 2.11.–20.12.2026 klo 8–10.30. Minimihenkilömäärä 15 henkilöä. Täyteläistä riisipuuroa L, G Kanelia ja sokeria Luumu-rusinakeittoa M, G Raikasta Waldorfin salaattia ja saksanpähkinää L, G Maatila-Liha Merosen joulukinkkua ja Seurahuoneen sinappia M, G Ruisleipää Pekan Leivältä L Joulupipareita ja Aura-juustoa L

Joululounas tarjolla arkisin 8.–18.12. klo 11.30–14 ja lauantaina 19.12. Suosittelemme pöytävarausta ennakkoon. Varaamme oikeuden pieniin muutoksiin ruokalistalla. Ennakkoon ilmoitettuihin ruokavalioihin varaudumme mahdollisuuksien mukaan. Aluksi Graavilohta ja konjakki-sinappikastiketta L,G Täyteläistä kirjolohenmätihyytelöä sekä saaristolaisleipää L Seurahuoneen katkarapuskagen L,G Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta G Raikasta Waldorfin salaattia ja saksanpähkinöitä L,G Valkosipulilla maustettua smetanasilliä L,G Raikasta sitruunasilakkaa L,G Karpalo-rosmariinisilliä L,G Mehukasta paahtopaistia ja piparjuurimajoneesia L,G Savuporomoussea ja rapeita ruislastuja L Maatila Liha-Merosen joulukinkkua ja Seurahuoneen sinappia L,G Maksapasteijaa ja mustaherukkahyytelöä L,G Savustettua kalkkunanrintaa sekä sitruksin raikastettua majoneesia L,G Raikasta vihersalaattia ja passionvinaigrettea L,G Seurahuoneen perinteistä sienisalaattia kotimaisista metsäsienistä L,G Rosollia ja kuohkeaa punajuurikermaa L,G Tilliperunoita L,G Päijäthämäläinen leipävalikoima L Sitten Vuolukermalla kruunattua lanttulaatikkoa L,G Klassista perunalaatikkoa L Makean täyteläistä porkkanalaatikkoa L,G Ylikypsää härän niskaa persilja-kapriskastikkeessa L,G Lopuksi Jouluinen juustolajitelma hedelmien ja Seurahuoneen kellarin hillojen kera, pipareita Perinteinen jouluhalko L Tuoreita joulutorttuja L Täyteläistä vaniljakermahyytelöä ja kirsikkahilloketta L,G Kahvi/tee