Ruokalistamme

Tornin perinteinen alkuruokabuffet:

Fin de Claire ostereita ja sitruunaa (M, G)

Skagen, sinappisilliä, Tornin katajanmarjasilliä ja ranskalaista sipulisilliä (L, G)

Graavilohta ja hovimestarinkastiketta (L, G)

Kylmäsavustettua kirjolohenmätiä, hauenmätiä, hapankermaa ja punasipulia (L, G)

Paahdettua punajuurta, mozzarellaa ja saksanpähkinää (L, G)

Vihersalaattia ja sienisalaattia (Ve, G)

Rosollia ja punajuurikermaa (L, G)

Kinkkua ja Tornin sinappia, joulumakkaroita (L, G)

Lanttu-, porkkana- ja perunalaatikkoa (Ve, G)

Pääruoat:

Punajuuri-kikhernepihvi, palsternakkapyreetä ja karpalomajoneesia (Ve, G)

Savustettua kirjolohta, puikulapyreetä ja hollandaisea (L, G)

Ylikypsää naudanrintaa, porkkanapyreetä ja punaviinikastiketta (M, G)

Jälkiruoat:

Suklaamoussea ja vadelmaa (Ve, G)

Sitruunafrangipane ja sitruunaverbenakreemiä (L)

Tähtianispannacottaa ja mehustettuja marjoja (L, G)