Ruokalistamme

Ruokalista

Keittiömme suosittelee

Seasonal Soup
9,80 €
Beef Tartar
13,00 €
S-Etukortti hinta
11,10 €
Grilled Beyond Meat
22,80 €
Funghi
15,90 €
Crème Brûlée
11,90 €
S-Etukortti hinta
10,10 €

Menut

Seasonal Menu

Kauden vaihtuva kolmen ruokalajin menu

Menu Earth
42,30 €

SEASONAL SOUP (L, G)

Kauden herkuista valmistettua keittoa


GRILLED BEYOND MEAT (VE, G)

Grillattu vegaaninen Beyond Meat -pihvi, confattua palsternakkaa, paistettuja herkkusieniä ja sipulia sekä rakuunaemulsiota


CHOCOLATE & PASSION

Maitosuklaaganache, victoria sponge -kakkua ja passionjäätelöä

Menu Fire
59,00 €

WHITEFISH AND SQUID (L, G)

Siikaa, confattua mustekalaa, sitruunaa ja tilliä


BEEF BLACK 'N' WHITE (L, G)

Grillattu Black Angus -härän ulkofileepihvi, paahdettuja perunoita, kauden kasviksia sekä béarnaise- ja punaviinikastiketta


CRÈME BRÛLÉE (L, G)

Karpaloa

Menu Water
46,70 €

BEEF TARTAR (L)

Naudanlihatartar Fredde’sin tapaan, tryffelikreemiä, pikkelöityjä kantarelleja ja keltuaista


RAINBOW TROUT (L, G)

Grillattua kirjolohta, perunoita tillimontéssa, hernepyreetä ja kermaista valkoviinikastiketta


SEA-BUCKTHORN TART (L)

Tyrniä, mustikkamarenkia ja kuusijäätelöä

Starters

Seasonal Starter

Kauden vaihtuva alkuruoka

Seasonal Soup
G
L
9,80 €

Kauden herkuista valmistettua keittoa

Whitefish and Squid
G
L
14,10 €

Siikaa, confattua mustekalaa, sitruunaa ja tilliä

Beef Tartar
L
13,00 €
S-Etukortti hinta
11,10 €

Naudanlihatartar Fredde’sin tapaan, tryffelikreemiä, pikkelöityjä kantarelleja ja keltuaista

Caesar
L
9,00 €

Rapeaa romainesalaattia, caesarkastiketta, parmesaania ja maalaisleipäcrumblea

Green Salad
G
VE
9,00 €

Sekoitus vihreitä salaatteja, paahdettua tomaattia, marinoitua punasipulia, hummusta, kaalisalaattia, kikhernettä, maissia, granaattiomenan siemeniä ja vinegrettiä

Mains

Seasonal Main Course

Kauden vaihtuva pääruoka

Grilled Beyond Meat
G
VE
22,80 €

Grillattu vegaaninen Beyond Meat -pihvi, confattua palsternakkaa, paistettuja herkkusieniä ja sipulia sekä rakuunaemulsiota

Rainbow Trout
G
L
27,10 €

Grillattua kirjolohta, perunoita tillimontéssa, hernepyreetä ja kermaista valkoviinikastiketta

Grilled Chicken
G
L
25,90 €

Grillattua maalaiskanan luullista paistileikettä, paahdettuja perunoita, punaviinikastiketta ja pinaattirucolasalaattia

Steak & Fries
G
L
32,60 €
S-Etukortti hinta
27,70 €

Grillattua naudan kuvetta, maalaisranskalaiset, béarnaisekastiketta ja pinaatti-rucolasalaattia

Iberico Pork Chop
G
L
37,00 €

Iberico-porsaan kyljys, kauden kasviksia, beurre noisette -majoneesia ja pinaatti-rucolasalaattia

Sirloin
G
L
39,00 €

Black Angus -härän ulkofileepihvi, parmesaaniranskalaiset, konjakkiviherpippurikastiketta ja pinaatti-rucolasalaattia

Pizzas

Margherita
L
15,20 €

Mozzarellaa, tuoretta basilikaa ja tomaattikastiketta

Funghi
VE
15,90 €

Marinoituja portobellosieniä, kirsikkatomaatteja, pestoa, pähkinää ja vegaanista majoneesia

Prosciutto
L
18,40 €
S-Etukortti hinta
15,70 €

Ilmakuivattua kinkkua, kirsikkatomaatteja, mozzarellaa, tomaattikastiketta ja rucolaa

Diavola
L
16,90 €

Chorizoa, chiliä, tuoretta oreganoa, mozzarellaa ja tomaattikastiketta

Reindeer
L
20,60 €

Kevyesti savustettua poroa, Monterey Jack -juustoa, mozzarellaa, smetanaa ja tuoretta timjamia

Burgers

Fredde’s Burger
L
22,90 €

150 g pihvi Black Angus -häränlihasta, briossisämpylä, Aura-juustomajoneesia, aiolia, karamellisoitua sipulia, paahdettua sipulia, Aura-juustoa, Monterey Jack -juustoa, rucolaa ja parmesaaniranskalaiset

Veggie Burger
L
21,90 €

Beyond Meat -pihvi, briossisämpylä, vegaanista rakuunamajoneesia, aiolia, karamellisoitua sipulia, Monterey Jack -cheddarjuustoa, rucolaa ja maalaisranskalaiset

Cheese and Bacon Burger
L
20,60 €
S-Etukortti hinta
17,50 €

150 g pihvi Black Angus -häränlihasta, briossisämpylä, Monterey Jack -juustoa, rapeaa pekonia, Myrttisen suolakurkkua, aiolia ja parmesaaniranskalaiset

Salads

Caesar
L
16,00 €
S-Etukortti hinta
13,60 €

Rapeaa romainesalaattia, caesarkastiketta, parmesaania ja maalaisleipäcrumblea

Green Salad
G
VE
12,90 €

Sekoitus vihreitä salaatteja, paahdettua tomaattia, marinoitua punasipulia, hummusta, kaalisalaattia, kikhernettä, maissia, granaattiomenan siemeniä ja vinegrettiä

Extra Toppings: tofu
6,00 €

Kruunaa salaattisi mehevällä tofulla

Extra Toppings: paistettu vuohenjuusto
6,00 €

Kruunaa salaattisi paistetulla vuohenjuustolla

Extra Toppings: grillattu maalaiskanan luullinen paistileike
6,00 €

Kruunaa salaattisi grillatulla maalaiskanan luullisella paistileikkeellä

Extra Toppings: kirjolohi
6,00 €

Kruunaa salaattisi kirjolohella

Dessert

Seasonal dessert

Kauden vaihtuva jälkiruoka

Chocolate & Passion
11,90 €

Maitosuklaaganache, victoria sponge -kakkua ja passionjäätelöä

Crème Brûlée
G
L
11,90 €
S-Etukortti hinta
10,10 €

Karpaloa

Sea-Buckthorn Tart
L
11,90 €

Tyrniä, mustikkamarenkia ja kuusijäätelöä

Ice Cream or Sorbet
6,90 €

Kysy valikoimaa tarjoilijalta!

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, VE = vegaaninen, T = tulinen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää. Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta.

yhteystiedot

Näytä kartalla

Kauppakeskus Tripla

Fredikanterassi 1

Helsinki

kartta
Esteettömyys
Ravintolaan on pääsy pyörätuolilla
S-Card
Meillä käy S-Card
Puhelinnumero

010 76 63610

Puhelun hinta 0,0835 €/puhelu + 0,1209 €/min

soita
Viikkonumero
Viikko:
Aukioloaika

ma - pe 

10:30 - 23:00

la 

11:00 - 23:00

su 

12:00 - 20:00