Ravintola Gimiksen ainutlaatuinen illalliskokonaisuus rakentuu näyttävästä buffetista, jossa yhdistyvät monipuoliset maut ja lämmin, huolehtiva palvelu.

Runsas alkuruokapöytä kutsuu makumatkalle sesongin mukaan vaihtuvien salaattien, kalojen ja herkullisten lämpimien lisukkeiden pariin. Pääosassa loistavat talon omassa savustimessa valmistetut lihat, joiden täyteläiset maut viimeistellään elämyksellisellä carving-pisteellä – kokkimme leikkaa lihat vieraiden edessä samalla kertoen niiden valmistuksesta. Pastapisteellä nautitaan tuoreista, juuri sinulle viimeistellyistä pastoista.

Makean päätöksen illalle tuo jälkiruokapöytä, jonka sydämenä on huolella valittu juustokattaus – kunnianosoitus rakennuksen historialle entisenä juustovarastona.