1.1. - 28.2.2018

Blinit

Blinejä on syöty Suomessa jo 1800-luvun lopulta asti. Tämä sesonkiherkku juontaa juurensa venäläiseen keittiöön ja niitä onkin aikanaan vain aatelisten pöydissä tarjoiltu. Taikina valmistetaan edellisenä iltana, annetaan kohota yön yli ja blini tarjoillaan tirisevän kuumana suoraa pannulta. Keittiömestarimme ovat valinneet parhaat lisukkeet reunoilta rapeille, sisältä ilmaville blineille. Tervetuloa herkuttelemaan kaupungin parhailla blineillä!

Voit myös kokeilla blinien valmistusta kotona, tutustu: Kappelin bliniresepti ja Grill it! Tampereen bliniresepti.

 

Valitse paikkakunta
Kartalla