Grill it! x Torres - viinin ystävien illallinen
Yhdistimme maailmankuulut Torresin viinit ja Grill it!:n herkullisimmat annokset, ja niin syntyi loistelias Torres Tasting Menu.
Illan aikana nautitaan kabinetissa kuusi tarkoin valittua viiniä ja niihin oivallisesti sovitettua annosta yhdessä Torresin brändilähettiläs Carl Meullerin kanssa. Tule nauttimaan ainutlaatuisesta illallisesta! Suuren kysynnän vuoksi saimme lisättyä toisen kabinetin klo 18:30 ja paikkoja on taas vapaana.
Menu ja viinit
1. Maa-artisokkakeitto L G Siemennäkkileipää ja kevätsipulia
Viini: Torres Viña Esmeralda
2. Katkarapuskagen L Pikkelöityä punasipulia ja friteerattua kaprista saaristolaisleivällä
Viini: Torres Waltraud Riesling
3. Kuhaa L G Paahdettua kuhaa, kukkakaalia kahdella tapaa ja grillattua sitruunaa. Lisäksi perunapyreetä ja grillattua voita.
Viini: Torres Magnetic Blanco
4. Iberico possua L G PÄ Grillattua Iberico possua, talon BBQ-kastiketta, grillattua varsiparsakaalia, paahdettua pekaanipähkinää, pikkelöityä tomaattia ja punasipulia, lisäksi timjamiranskalaiset
Viini: Torres Purgatori
5. Manchego juustoa VL G
Viini: Torres Mas La Plana
6. Crema catalana L G Espanjalainen maitovanukas
Viini: Torres Floralis Moscatel Oro
98 € / asiakasomistajille 95 € Paikkoja rajoitetusti.
