Ruokalistamme

Marinan äyriäispöytä: valikoima vaihtelee päivän saatavuuden mukaan.

Savustetut katkaravut, taskuravun saksia, vihersimpukoita

Aiolia, paahtoleipää

Katkarapuskagen G,M

Siikaceviche ja avokadoa M,G

Kirjolohenmätiä G M, punasipulia G VE ja smetanaa L G

Graavattua lohta G M ja hovimestarinkastiketta L G

Lämminsavukirjolohta M G

Sillikaviaaria ja saaristolaisleipää L

Sinappisilakkaa G M

Tilliperunaa L G

Hedelmäleipää L, saaristolaisleipää L ja voita L G

Paahdettua kalkkunaa ja mangochutney G, M

Naudan paahtopaistia, kaprismajoneesia ja juuressärää L G

Rosollia G VE ja punajuurikermaa L G

Paahdettua talvikurpitsaa, lehtikaalia, leipäjuustoa ja lakkoja L G

Raikasta salaattia, persimonia ja granaattiomenaa VE G

Sienisalaattia L G

Piparjuurimarinoitua maa-artisokkaa, rucolaa ja sahramiaiolia VEG, G

Imellettyä perunalaatikkoa L

Porkkanalaatikkoa G VE

Lanttulaatikkoa L G

Paistettua nieriää ja rapukastiketta L G

Pitkään haudutettua härkää ja rosmariini-karpalokastiketta G M

Marinan konjakkisinapilla kuorrutettua kinkkua G M

Herneitä L G VE

Mokkapannacottaa, mustikkaa ja vadelmaa L G

Juustokakkua ja kirsikkahilloketta L

Lemon curd marenkileivos L

Marmeladimakeisia G VE

Aurajuustoa, Ålandsmeijeriet-Prostens-juhlajuustoa ja viikunahilloa L

Piparkakkuja M

Kahvia ja haudutettua teetä