Marinoituja kirsikkatomaatteja, chilihunajaa, paahdettuja pinjansiemeniä ja rucolaa

Sitruunamarinoitua fenkolia ja retiisiä, tillimajoneesia sekä saaristolaisleipää

Savumuikkumoussea, savumuikkua, mummonkurkkua sekä saaristolaisleipää

Soijamarinoitua häränfileetä, tryffelimajoneesia, pikkelöityjä kantarelleja, retiisiä, parmesania sekä rucolaa

Skagenröraa käsinkuorituista katkaravuista, kirjolohenmätiä, piparjuurta sekä saaristolaisleipää

Valkosipuli-persiljavoilla ja aurajuustolla gratinoituja etanoita ja talon leipää. (Saatavana G)

Chili-valkosipulivoilla ja parmesanilla gratinoituja jättiravun pyrstöjä ja talon leipää. (Saatavana G)

Savumuikkuja, lohipastramia, skagenröraa, härkätatakia, parmesania, tryffelimajoneesia, marinoituja tomaatteja, pikkelöityjä kantarelleja sekä saaristolaisleipää

Kuohkeaa kukkakaalikeittoa, basilikaöljyä sekä paahdettua hapanjuurileipää

Raikkaita salaatteja, kirsikkatomaatteja, kurkkua, retiisiä, marinoitua kesäkurpitsaa, paahdettuja pinjansiemeniä, pikkelöityä punasipulia sekä sitruunavinegrette Lisäksi valinnan mukaan: Grillattuja jättirapuja (L,GP) 8,90€ Cajun maustettua lohta (L,GP) 12,00€ Pariloitua broilerin sisäfileetä (L,GP) 8,90€ Vegaanista chavre-juustoa (L,GP,VEG) 8,90€

Grillattu tofu-kasvisvarras, ananas-salsaa, seesaminsiemeniä, vegaanista yrtti-jogurttia, paahdettuja varhaisperunoita sekä raikasta salaattia

Talon soijaproteiini-kasvispihvi, vegaanista chavre-juustoa, savupaprika-aiolia, basilikaöljyä, krokettiperunoita ja kauden kasviksia

Muhosen luomurukiilla paneroituja paistettuja Saimaan muikkuja, ruohosipuli-creme fraichea, mummonkurkkuja ja perunamuusia

Cajun-maustettua lohta, creme-fraichea, paahdettua paprikarisottoa, basilikaöljyä ja kauden kasviksia

Paistettua järvikuhaa, voikastiketta, sitruunamarinoitua fenkolia, kukkakaalipyreetä, paahdettuja varhaisperunoita sekä kauden kasviksia

Pariloitua broilerin sisäfileetä, fetamoussea, chilihunajaa, paahdettua paprikarisottoa sekä kauden kasviksia

Paikallisen leipomon perunabriossisämpylä, 150g naudan jauhelihapihvi, pekonia, cheddarjuustoa, savupaprika-aiolia, pikkelöityä punasipulia, tomaattia, maustekurkkua, salaattia sekä tikkuperunoita

Pariloitua vasikan maksaa, savupekonia, paistettua sipulia, jallu-pippurikastiketta, puolukkaa ja perunamuusia

Pippuroitu naudan sisäfileepihvi 180g, jallu-pippurikastiketta, parmesan-perunakrokettia ja kauden kasviksia

Omena bbq-kastikkeella glaseeratut porsaan kylkiribsit, jäävuorisalaattia, aurajuustodressing, pekonimurua, pikkelöityjä chilejä, seesaminsiemeniä, savupaprika-aiolia sekä tikkuperunoita

Rub-maustettu naudan ulkofileepihvi 200g, yrtti-valkosipulivoi, jäävuorisalaattia, aurajuustodressing, pekoniamurua sekä paahdettuja varhaisperunoita

Friteerattua broilerin sisäfileetä, bearnaisekastiketta, salaattia, kurkkua, tomaattia, melonia ja tikkuperunoita.

Paistettuja Saimaan muikkuja ja perunasosetta.

Burgersämpylä, jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, majoneesia, ketsuppia, tomaattia, salaattia ja tikkuperunoita.

Tyrni-valkosuklaavanukasta, tyrnisorbettia ja pistaasicrumblea

Mustikkamaitoa ja vaniljajäätelöä

Mansikkakompottia, mansikka-vadelmasorbettia, suklaamultaa, suolakinuskia ja marenkia

Jäätelöt 4,60€ / pallo • Vanilja ( L,G ) • Suklaa( L,G ) • Mansikka ( L,G ) • Suolakinuski ( G ) Sorbetit 4,60€ / pallo • Mansikka-vadelmasorbet ( L,G,VEG ) • Tyrnisorbet ( L,G,VEG ) Kastikkeet 0,50€ • Suklaa ( L,G ) • Kinuski ( G ) • Mansikka ( L,G )