Ruokalistamme

Saatavilla huhtikuu-elokuun välisen ajan. Tarjolla ennakkotilauksesta min. 60 henkilölle. Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne mukaisesti.

Loimulohta, kevätsipuli-kermaviilikastiketta L, G

Katkarapuja skagen L, G

Tonnatoa, kananmunia, kaprista, sitruuna -oliiviöljyä L, G

Saaristolaissilliä L, G

Sinappi-yrttimarinoitua naudanpaistia, punasipulihilloketta L, G

Caesar salaattia ja rapeaa pekonia L, G

Halloumia, marinoitua mangoa, paahdettua pähkinää ja rucolaa L, G, PÄ

Viipaloituja hedelmiä L, G

Paahdettua sesongin kasvissalaattia VE, G

Vihersalaattia mansikoilla ja retiiseillä VE, G

Tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa L, G

Jääkellarin kurkkua ja fenkolia VE, G

Sitrusmarinoituja oliiveja VE, G

Raparperi coleslaw L, G

Hapanjuurileipää ja vaahdotettua voita L

Ruskistetussa voissa haudutettua kuhaa ja kevätsipuli-gremolataa L, G

Ylikypsää porsaan etuselkää tummalla omena-bbq punaviinikastikkeella L, G

Falafel vartaat ja soija-sesam kastike VE, G

Kesäperunaterriiniä L, G

Wokattuja kasviksia VE, G

Raparperi tiramisu L

Passionmousse ja lakritsikinuski VE, G

Espresso pannacotta ja mansikkasalsa L, G

Kahvi/tee

Sesonkibuffet: syys-talvi (saatavilla syyskuu-maaliskuun välisen ajan pl. 12.11-23.12.2025). Tarjolla ennakkotilauksesta min. 60 henkilölle. Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne mukaisesti.

Sokerisuolattua lohta, hunaja-sinappicréme L, G

Jokiravuilla täytetyt kananmunat L, G

Salaattisekoitusta, granaattiomenan siemeniä ja juureslastuja VE, G

Paahdettua punajuurta, punajuuren versoja, fetajuustoa ja metsähunajaa L, G

Balsamicolla ja timjamilla marinoituja herkkusieniä VE, G

Myskikurpitsa-viikunasalaattia ja paahdettua saksanpähkinää VE, G, PÄ

Lehtikaali-caesar salaattia ja karpaloita L, G

Viinitarhurin juustoa ja omenachutneyta VL, G

Piparjuurella maustettua omena -perunasalaattia L, G

Härkäpastramia, tattimajoneesia ja puolukkaa L, G

Savustettua porsaanpaistia ja mallassinappia L, G

Marinoituja tomaatteja ja latva-artisokkaa VE, G

Leipälajitelma, voi, tuorejuusto

Yrttikuorrutettua lohta L, G

Grillattu naudan flank steak L, G

Juurespyöryköitä VE, G

Kantarellikastiketta, choron kastiketta L, G

Paahdettua porkkanaa ja maa-artisokkaa VE, G

Savustetulla voilla maustettua prässättyä perunaa L, G

Appelsiinilla ja pippurilla maustettua talon suklaakakkua L, G

valkosuklaa paahtovanukasta G

Mustaherukkaleivoksia ja marenkia L

Kahvi/tee

Tarjolla ennakkotilauksesta min. 60 henkilölle. Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne mukaisesti.

Sokerisuolattua lohta, kirjolohenmäti-piimäkastiketta L, G

Valkosipulisilakkaa ja tyrni-sinappisilakkaa L, G

Maalaismunia ja siianmätimoussea L, G

Rapuja kurkun, porkkanan ja fenkolin kera L, G

Savusiikamoussea ja rapeita omenalastuja L, G

Juustovalikoima pohjanmaalta hillokkeiden kera L, G

Palvattua lammasta, rosmariinia ja punaherukkaa L, G

Timjamimarinoitua kalkkunaa ja punasipulichutneytä L, G

Vihersalaattilajitelma ja versoja G, VE

Kolmen tomaatin salsaa Närpiön tomaateista G, VE

Punajuurella marinoitua kukkakaalia G, VE

Artisokkaa ja mansikkaa valkosipulilla ja yrteillä G, VE

Maalahden limppua, saaristolaisleipää, perunarieskaa

Kirnuvoita, sormisuolaa ja tuorejuustoa

Ylikypsää naudanniskaa, kermaista pippuri-koskenkorvakastiketta L, G

Grillattua kananpoikaa, tummaa mustaherukkakastiketta L, G

Mausteista makkaraa ja savoijinkaalta L, G

Sienitäytteisiä kaalikääryleitä ja puolukkaa G, VE

Paahdettua Jepuan nappulaperunaa G, VE

Maa-artisokka kaurattoa L, G

Paahdettuja kasviksia sesongin mukaan G, VE

Uunileipäjuustoa ja lakkahilloa L, G

Omena-britakakkua L, G

Tyrni-pannacottaa L, G

Kahvi/tee

Tarjolla ennakkotilauksesta min. 60 henkilölle. Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne mukaisesti.

Paahdettua focacciaa VE (saatavilla myös G)

Vihersalaattia, pinaattia, retiisiä, mansikoita ja passion-vinegretteä VE, G

Caesar salaattia L, G

Kolmen tomaatin salaattia VE, G

Vitello tonnato Royalin tapaan L, G

Prosciuttoa ja viikunaa L, G

Calabron salamia ja hunajamelonia L, G

Marinoitua artisokkaa VE, G

Oliiveja VE, G

Vaniljafenkolia VE, G

Balsamico & valkosipuli herkkusieniä VE, G

Grillattua munakoisoa, paprikaa, kesäkurpitsaa, rucolaa ja tomaattivinegretteä VE, G

Mozzarellaa L, G, gorgonzolaa G ja parmesaania L, G

Viinirypäleitä, suolakeksejä ja pippuri-tuorejuustoa

Basilikapestoa ja munakoisopestoa VE, G

Kananmunia ja jättiravunpyrstöjä gremolatalla L, G

Ylikypsää härkää marsalassa L, G

Paahdettua lohta ja appelsiini-hollandaisea L, G

Mausteista makkaraa tomaattipestolla ja oreganolla L, G

Maa-artisokka risottoa L, G

Salviaperunaa VE, G

Paahdettua hunajaporkkanaa L, G

Tryffeli-tattipyörykät VE, G

Jogurttipannacottaa ja mustikkahilloketta L, G

Caramelia tiramisua L

Suklaakakkua, marenkia ja mansikoita L, G

Limoncello marinoituja hedelmiä ja vaniljavaahtoa VE, G

Macarons leivoksia, konvehteja ja makeisia

Kahvi/tee

Tarjolla ennakkotilauksesta min. 20 henkilölle. Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne mukaisesti.

Timjamimarinoituja oliiveja VE, G

Kirsikkatomaatteja VE, G

Limellä maustettuja kurkkuja VE, G

Vihersalaattisekoitusta ja vinegretteä VE, G

Tonnikala-pastasalaattia L

Kananmunia ruohosipulilla ja kapriksilla L, G

Pikkelöityä kesäkurpitsaa ja fenkolia VE, G

Sumakilla maustettua punasipulia VE, G

Helmimozzarellaa ja tomaattipestoa L, G

Viipaloituja hedelmiä VE, G

Valkosipuliöljyssä paahdettuja kikherneitä VE, G

Artisokkaa ja gremolataa VE, G

Leipälajitelma & levite

Kananpoikaa mustaherukka-balsamicokastikkeessa L, G

Kasvis-kvinoapihvit, minttu-majoneesi VE, G

Sitruunaperunaa & pinaattia L, G

Linssi-kasvispaistosta VE, G

Vaniljaista pannacottaa ja mansikkakompottia L, G

Kahvi/tee

Tarjolla ennakkotilauksesta min. 20 henkilölle. Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne mukaisesti.

Caesar salaattia naturell L, G

Kirsikkatomaatteja ja artisokkaa VE, G

Vaniljalla maustettua fenkolia VE, G

Vihersalaattisekoitusta & mansikoita VE, G

Katkarapuja, sitrus-aiolia ja kananmunia L, G

Fetajuusto-granaattiomenasalaattia L, G

Naudan paahtopaistia ja piparjuuri-cremeä L, G

Kikherne tabbouleh VE, G

Viipaloituja hedelmiä VE, G

Focacciaa, tomaattitapenadea ja voita L

Paneroitua kananpoikaa L, G

Juurespyöryköitä VE, G

Valkosipulissa paistettua paksoita VE, G

Tomaattiöljyllä maustetut lohkoperunat VE, G

Avokado-tsatsikia L, G

Macarons leivoksia G

Kahvi/tee

Tarjolla ennakkotilauksesta min. 20 henkilölle. Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne mukaisesti.

Manchego juustoa VL, G

Melonimix VE, G

Viinirypäleitä VE, G

Oliiveja VE, G

Paahdettuja manteleita L, G, PÄ

Aurinkokuivattuja tomaatteja VE, G

Ilmakuivattua jamon kinkkua ja noel chorizoa L, G

Valkoisia papuja sitruunalla ja oreganolla VE, G

Grillattuja paprikoita ja artisokkaa VE, G

Chilillä ja valkosipulilla maustettuja katkarapuja L, G

Paahdettuja leipäsiivuja L

Friteerattua mustekalaa & aiolia L

Lihapyörykät romesco kastikkeella L, G

Perunamunakasta L, G

Bataatti bravas VE, G

Churros, suklaa-espressokastike ja vaahdotettu kerma L

Kahvi/tee