À la carte À la carte Ulessa laatu tarkoittaa rentoa huippuosaamista ja tinkimätöntä palvelua ilman turhaa jäykkyyttä. Keittiötiimi loihtii makuja kotimaisista sesongin raaka-aineista. Lopputulos on selkeä, raikas ja maku edellä tehty. Se on elämyksellinen ja mutkaton. Jokaisessa annoksessa maistuu hienostunut makumaailma, joka ei kaipaa turhia kikkailuja.
Alkuruoat Alkuruoat Rosmariini-focacciaa ja vaahtovoita L GP
Kermainen lohikeitto hiillostetulla lohella ja tilliöljyä L GP
Salaattia Green Goddess-kastikeella Mö -kauravuustoa ja kasviksia VE GP
Toast Skagen käsinkuorituista katkaravuista, punasipulia, kirjolohenmätiä ja tillimajoneesia L GP
Porotartar, puolukoita, rapeaa maa-artisokkaa ja piparjuurimajoneesia G M
Paahdettua maa-artisokkaa ja selleripyreetä G L
Poropyöryköitä, kermaista tattikastiketta ja mummonkurkkua G L
Pääruoat Pääruoat Kukkakaalipihvi, porkkanaa ja kikhernettä, harissa-pangrattoa ja yrttisalaattia VE GP
Siikaa sekä kermaista Sandefjordinkastiketta, kirjolohenmätiä ja kauden kasviksia G L
Suomalaista härän sisäfileetä, sellerifondant, silkkistä selleripyreetä ja pippurikastiketta G L
Poron sisäpaistia, karamellisoituja porkkanoita, sellerifondant ja tummaa puolukkakastiketta G L
Sinisimpukoita kermaisessa siiderikastikkeessa, ranskalaiset perunat ja focacciaa L GP
Salaattia Green Goddess-kastikkeella, rapeita siemeniä, Mö -kauravuustoa ja kasviksia VE GP
Poropyöryköitä kermaista tattikastiketta, perunamuusia ja mummonkurkkua G L
Hampurilainen, sipulihilloketta, confit-aiolia, rapeaa salaattia ja ranskalaiset perunat L GP
Tattipastaa ja Grand Reserve-juustoa L GP
Vihreä sivusalaatti
Ranskalaiset perunat
Lämpimät kasvikset
Jälkiruoat Jälkiruoat Paahtovanukas ja veriappelsiinia G L
Lämmin suklaakakku, vadelmaa ja suolakinuskijäätelöä G
Affogatto, vaniljajäätelöä, kauracrumblea ja espressoa G L VEP
Kolmea juustoa, kauden hilloa ja siemennäkkileipää G VL
Menut Menut Porotartar
Paahdettua maa-artisokkaa
Toast Skagen
Suomalaista härän sisäfileetä
Paahtovanukas
Viinipaketti Westling
Wolfberger Pinot Noir
Trapiche Astica White Blend
Wolfberger Riesling
Baron de Ley Reserva
Torres Floralis Moscatel Oro 8 cl
Porotartar
Paahdettua maa-artisokkaa
Toast Skagen
Siikaa Sandefjord
Paahtovanukas
Viinipaketti Bothnia
Wolfberger Pinot Noir
Trapiche Astica White Blend
Wolfberger Riesling
Parés Baltà Blanc de Pacs
Torres Floralis Moscatel Oro 8 cl
Paahdettua maa-artisokkaa
Siikaa Sandefjord
Paahtovanukas
Viinipaketti Bochmöller
Trapiche Astica White Blend
Parés Baltà Blanc de Pacs
Torres Floralis Moscatel Oro 8 cl
Toast Skagen
Suomalaista härän sisäfileetä
Lämmin suklaakakku
Viinipaketti Uleåborg
Wolfberger Riesling
Baron de Ley Reserva
Torres Floralis
Moscatel Oro 8 cl
Paahdettua maa-artisokkaa
Kukkakaalipihvi
Paahtovanukas
Viinipaketti Ainola
Trapiche Astica White Blend
Singing Grüner Veltliner
Torres Floralis Moscatel Oro 8 cl
Lapsille Lapsille Lihapyöryköitä, kermaista kastiketta, perunamuusia, kurkkuja ja puolukkaa.
Pihvi naudan jauhelihasta, salaattia, cheddarjuustoa, majoneesia ja ranskalaisia perunoita.
Pastaa kermaisella kastikeella ja juustoa.
Vaniljajäätelöä ja melbaa.
Tuoreita hedelmiä kauden valikoimasta.
VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, GP = gluteeniton pyynnöstä, VE = vegaaninen, VEP = vegaaninen pyynnöstä, T = tulinen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää. Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta. Ruokavirasto suosittelee, että jauhelihapihvit syödään aina täysin kypsennettyinä. Laadukkaassakin medium-kypsennetyssä jauhelihassa voi olla EHEC-bakteereita, jotka voivat aiheuttaa vakavan ruokamyrkytyksen etenkin lapsille ja iäkkäille henkilöille.
yhteystiedot yhteystiedot Ravintolaan on pääsy pyörätuolilla
aukioloajat aukioloajat A la carte-lista käytössä klo 15 alkaen. Keittiö suljetaan tuntia ennen sulkemisaikaa.
Ravintolaketjut Ravintolaketjut 
