Pikkelöityä fenkolia, piripirimajoneesia

Kylmäsavulohta, yrtti-valkosipulikatkarapuja, rapeaa artisokkaa, sydänsalaattia, rucolaa, kaalia, mummonkurkkua, pikkelöityä fenkolia ja chiliä, retiisiä, pesto-couscousia, guacamolea, pikkelöityä punasipulia, teriyakikastiketta

Fritattua punajuurta, burgersämpylä, limemajoneesia, sydänsalaattia, charvecremeä, sipsejä, mummonkurkkua, ranskalaisia, ketsuppia

Levain-leipää, coppa-kinkkua, comté-juustoa, piripirimajoneesi, cheddarkastiketta. Lisäksi sydänsalaattia, rucolaa, kaalia, mummonkurkkua, pikkelöityä punasipulia ja chiliä, limemajoneesia.

Levain-leipää, Aura-juustoa, cheddarkastiketta, parmesaanicremeä ja parmesaania. Lisäksi sydänsalaattia, rucolaa, kaalia, mummonkurkkua, pikkelöityä punasipulia ja chiliä, limemajoneesia.

Dumplingseja, halloumiranskalaisia, yrtti-valkosipulileipää, mallaslihapullia, oliiveja, parmesaania, ladatut perunat

Mansikka-, tuttifrutti-, ja Daim-jäätelöä, kookoskinuskia, kermavaahtoa, sitruuna- ja mansikkahelmiä

Kupillinen valitsemiasi irtokarkkeja (200 g)

Raikkaan hedelmäinen, eloisa ja tasapainoinen italialainen kuohuviini. Extra Dry - nimestään huolimatta se sisältää ripauksen jäännössokeria, mikä pehmentää viinin hapokkuutta ja antaa sille miellyttävän pehmeän suutuntuman. Erinomainen sellaisenaan kilistelyyn, mutta mainio kumppani myös salaateille kasvisruoille, kanalle ja kalkkunalle, miedoille pastaruoille, mereneläville, miedoille juustoille sekä kevyille alkupaloille.

Keskitäyteläinen, hedelmäinen ja kuiva italialainen viini, jossa on raikas hapokkuus. Kypsän sitruunan ja keltaisen omenan aromeja, myös trooppista hedelmää. Jälkimaku raikkaan sitruksinen. Sopii monipuolisesti kala- ja kananruoille sekä salaateille ja kasviruoille. Erinomainen nautittavaksi myös sellaisenaan!

Väriltään keskisyvä kirsikanpunainen, jossa granaatinpunaisia vivahteita. Keskitäyteläinen, intensiivinen maku, jossa tummaa kirsikkaa, luumua, paahdettua mantelia sekä hentoa mausteisuutta. Pitkä, hedelmäinen jälkimaku. Nappivalinta kanalle, pastalle, pizzalle ja pikkusuolaisille.

Viinin rypäleet kerätään pääsääntöisesti samppanjan alueen kaakkoiskulmassa sijaitsevasa Cotê des Barin ala -alueelta. Cotê des Bar on samppanjan eteläisin alue ja se tunnetaan erityisesti hedelmäisistä ja ryhdikkäistä samppanjoista. Raikkaan hedelmäinen samppanja jossa yhdistyvät Meunierin tuoma metsämansikkaisuus, Pinot Noirin kypsä omenaisuus, sekä Chardonnayn raikkaus Granny Smith -omenan ja sitruunan muodossa. Erinomainen aperitiivina sekä rasvaisten kalojen ja äyriäisten seurassa. Juhlajuomien kuningatar!