Valkosipuli-timjamiöljyllä penslattua pinsaleipää ja paahdettu valkosipuli -aiolia.

Marinoitua ja grillattua portobellosientä, edamame-hummusta, pikkelöityä myskikurpitsaa, soija-kurkkua, puolukkageeliä ja fritattua, rapeaa rosmariiniperunaa.

Fritattuja perunakroketteja, cheddar- ja BBQ-kastiketta, pikkelöityä punasipulia sekä chiliä ja kevätsipulia. TUUNAA POPSIT: - Rapea kana +6,00 € - Aurajuusto +2,00 € - Pekoni +3,00 €

Fritattuja paneroituja jättikatkaravun pyrstöjä, hot honey-paksoita ja chipotle-ranchmajoneesia.

Kylmäsavukirjolohta, parmesanjuustoa, puffattua kaprista, valkosipuli-timjamiöljyä, piparjuurimajoneesia, fritattua, rapeaa rosmariiniperunaa ja rucolaa.

Fetajuustoa, chermoulapestoa, marinoituja pikkutomaatteja, pikkelöityä punasipulia ja hunajasiemeniä. Lisäksi paahdettua pinsaleipää. SOPII JAETTAVAKSI!

Prosciuttokinkkua, kylmäsavukirjolohta, yrttimarinoitua Fetajuustoa, edamame-hummusta, pikkelöityä punasipulia, hot honey-paksoita, marinoituja pikkutomaatteja, hunajasiemeniä ja paahdettua valkosipuli-aiolia. Lisäksi paahdettua pinsaleipää. SOPII JAETTAVAKSI!

Raikkaita vihersalaatteja, oliiviöljyä, kurkkua, marinoituja pikkutomaatteja, pikkelöityä punasipulia sekä myskikurpitsaa, cantaloupe-melonia, hunajasiemeniä ja kuivattuja karpaloita TEE ANNOKSESTASI RUNSAAMPI: +6,00 € Grillattua, yrteillä ja valkosipulilla maustettua broileria sekä chipotle-ranchmajoa L|G +10,00 € Misoglaseerattua lohta ja bearnaise-majoneesia L|G +6,00 € Prässättyä miso-yrtti anammaa ja chermoulapestoa VE|M|G

Lämmintä riisiä, lehtikaalia, linssejä, soija-kurkkua, hot honey-paksoita, marinoituja pikkutomaatteja, edamame-papuja sekä hummusta, pikkelöityä punasipulia, korianteria ja seesamimajoneesia. TEE ANNOKSESTASI RUNSAAMPI: + 6,00€ Grillattua, yrteillä ja valkosipulilla maustettua broileria M|L|G + 10,00€ Misoglaseerattua lohta M|L|G + 6,00€ Prässättyä miso-yrtti anammaa ja chermoulapestoa VEP|M|G

Pepperonia, hot honey, pikkelöityä chiliä, mustapippuria, goudajuustoa ja Ehtan tomaattikastiketta.

Kylmäsavukirjolohta, puffattuja kapriksia, pikkelöityä punasipulia, goudajuustoa ja bearnaise-kastiketta.

Yrteillä ja valkosipulilla maustettua broileria, aurajuustoa, ananashilloketta, umami-ketsuppia, rucolaa, goudajuustoa ja bearnaise-kastiketta.

Marinoitua ja grillattua portobelloa, pikkelöityä kurpitsaa sekä punasipulia, chermoulapestoa, yrttejä, vegejuustoa ja Ehtan tomaattikastiketta.

Naudan burgerpihvi, pekonia, kypsytettyä cheddarjuustoa, hot honey, rapeaa rosmariini perunaa, maustekurkkua, BBQ-kastiketta, tryffelimajoneesia ja rucolaa sekä ranskalaisia perunoita. LISÄPIHVI +6,00€

Ylikypsää grillattua porsaankylkeä, valkosipuli-balsamico glace, pikkelöityä soija-kurkkua, hot honey-paksoita, piparjuuri-majoneesia, umami-ketsuppia, rucolaa sekä ranskalaisia perunoita.

Fritattua paneroitua kananpoikaa, hot honey, marinoitua pihvitomaattia, pikkelöityä punasipua ja chiliä, bearnaise-majoneesia, rucolaa sekä ranskalaisia perunoita.

2x smash vegepihvejä, vegaanista cheddaria, marinoitua pihvitomaattia, pikkelöityä punasipulia ja chiliä, vege-aiolia, rucolaa sekä ranskalaisia perunoita.

Kuukausittain vaihtuvia kokkiemme omia lemppariburgereita - tällä kertaa Jussin suunnittelema lemppari! Ehtan tattibriossin välissä 150g naudanjauhelihapihvi, pikkelöityä punasipulia ja tattia, cheddarjuustoa, tatti-pekoni-sipulihilloketta, ruskistettuvoi-parmesanmajoneesia sekä rapeaa palsternakkaa. L|GP Lisäksi rosmariini-suolatut ranskalaiset.

Paahdettu valkosipuli-aioli M|G Tryffelimajo M|G [Tiältä Päin] Chipotle-ranch M|G Bearnaisemajo M|G Sweet Baby Ray’s BBQ-kastike VE|M|G Vege-aioli VE|M|G Seesamimajo VE|M|G NakuMajo M|G [Tiältä Päin] Piparjuurimajo M|G Umami-ketsuppi VE|M|G Hot honey M|G Chermoulapesto VE|M|G

Grillattu hiehon ulkofileepihvi makurasvalla, tryffelillä maustettua punaviinikastiketta, parmesaani-timjamimaustevoita, fritattuja valkosipuli perunakroketteja ja sivusalaatti. LISÄPIHVI 180G +14,00€

Ylikypsää grillattua porsaankylkeä, valkosipuli-balsamico glace, perunafondant, maa-artisokkapyree, paahdettuja juureksia ja tryffelillä maustettua punaviinikastiketta.

Grillattua yrteillä ja valkosipulilla maustettua broileria, fritattuja valkosipuli perunakroketteja, bearnaise-majoneesia. tryffelillä maustettua punaviinikastiketta, marinoituja pikkutomaatteja ja paksoita.

Misolla glaseerattua lohta, yrtti-perunafondant, kermaista rapukastiketta, maa-artisokkapyree, paahdettuja juureksia ja kevätsipulia.

Misolla ja yrteillä maustettua sekä prässättyä anammaa, perunafondant, marinoitua ja grillattua portobelloa, pikkelöityä kurpitsaa, paahdettuja juureksia ja vege-aiolia.

SAVULOHI-CARPACCIO | GRILLIPIHVI "THE STEAK" | SUKLAA&CHILI

PORTOBELLO&HUMMUS | EHTA VEGE | PARFAIT&KINUSKI

Ehtan chilillä ja appelsiinilla maustettua lämmintä suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja hunajakennoa.

Valkosuklaa-pannacotta, puolukkageeliä ja paahdettua valkosuklaata.

Puolukkaparfait, kookos-suolakinuskia, pistaasipähkinää ja puolukkageeliä.

Kysy valikoima tarjoilijalta!