Ruokalistamme

Casa Largon marinoituja oliiveja

Appelsiini-valkosipulimarinoituja herkkusieniä

Tomaatti-paprikagazpacho-keitto

Manchego-juustoa ja viikuna-punaviinihilloa

Salamia, serranokinkkua ja chorizoa sekä minttu-melonisalaattia

Sydänsalaattia, Cantabrian anjoviksia sekä rapeaa leipämurua

Maalaisleipää ja aiolia. Saatavana myös vegaanisena.

Tomaatti-vuohenjuustokeittoa ja paahdettua maalaisleipää

Pinaatilla ja idiazábal-juustolla täytettyjä kroketteja

Talon perunamunakasta ja aiolia

Friteerattuja perunoita, talon bravaskastiketta ja aiolia. Saatavana myös vegaanisena.

Savupaprikalla maustettua broileria ja aiolia

Paahdettua chorizoa, savumanteleita ja hunajaa

Lihapyöryköitä tomaattikastikkeessa

Grillattua mustekalaa yrtti-valkosipuliöljyssä

Friteerattua vuohenjuustoa ja hillottua paprikaa

Valkosipuli-chilivoissa haudutettuja etanoita ja paahdettua maalaisleipää

Serranoa ja minttu-melonisalaattia, manchego-juustoa, savupaprikamajoneesia, paahdettua chorizoa ja savumanteleita. Lisäksi maalaisleipää.

Vuohenjuustoa ja hillottua paprikaa, salamia ja tomaattioliivisalaattia, savupaprikalla maustettua broileria ja aiolia. Lisäksi maalaisleipää.

Tomaatti-oliivisalaattia ja manchegoa, sydänsalaattia ja Cantabrian anjovista, kroketteja, bravaskastiketta ja aiolia. Lisäksi maalaisleipää.

Talon perunamunakasta, tomaatti-oliivisalaattia, aiolia, savupaprikalla maustettua broileria, lihapyöryköitä sofritokastikkeessa. Lisäksi maalaisleipää.

Talon salaattia, paistettua vuohenjuustoa ja hillottua paprikaa, marinoituja kasviksia, kirsikkatomaattia sekä maalaisleipää.

Talon salaattia, jokirapuja, kananmunaa ja caesarkastiketta, marinoituja kasviksia, kirsikkatomaattia sekä maalaisleipää.

Talon salaattia, grillattua broileria, aiolia, manchegoa, marinoituja kasviksia, kirsikkatomaattia sekä maalaisleipää.

Tirisevän kuumia jättikatkaravunpyrstöjä valkosipulichiliöljyssä. Lisäksi paahdettua maalaisleipää ja aiolia.

Sahramilla maustetussa paellassa kananpoikaa, chorizoa, äyriäisiä ja kasviksia

Naudan 180 g burgerpihvi, briossisämpylä, paahdettua chorizoa, idiazábal-juustoa, salaattia, tomaattia, punasipulia ja savupaprikamajoneesia. Valitse haluamasi lisuke.

Grillattua Iberico-porsaan plumaa, broccoliinia, savumanteleita, friteerattua valkosipulia, bravaskastiketta ja aiolia. Valitse haluamasi lisuke.

Grillattua merilohta, escalivada-kasviksia, yrttiöljyä ja sinisimpukkakastiketta. Valitse haluamasi lisuke.

Kikhernepihvi, escalivada-kasviksia, paistettua pinaattia ja sofritokastiketta. Valitse haluamasi lisuke.

Grillattua kultaotsa-ahventa, chili-valkosipulivoita ja tomaatti-oliivisalaattia. Valitse haluamasi lisuke.

Grillattua maalaiskananrintaa, broccoliinia, savumanteleita, friteerattua valkosipulia ja sherrykastiketta. Valitse haluamasi lisuke.

Roseeksi kypsennettyä karitsan paahtopaistia, escalivada-kasviksia, sofritokastiketta ja aiolia. Valitse haluamasi lisuke.

Pariloitua naudan maksaa, savupekonia, punaviinissä haudutettua sipulia ja sherrykastiketta. Valitse haluamasi lisuke.

Grillattua härän sisäfileetä 200 g, punaviinissä haudutettua sipulia, broccoliinia ja kermaista pippurikastiketta. Valitse haluamasi lisuke.

Casa Largon perunamunakas

Friteerattuja perunoita, salsa bravaa ja aiolia. Saatavana myös vegaanisena.

Sahramiriisiä

Salaattia ja marinoituja kasviksia

Bataattiranskalaisia ja aiolia

Vuohenmaito-juustokakkua, valkosuklaajäätelöä ja marjamelbaa

Talon suklaakakkua, suklaaganachea ja vaniljajäätelöä

Katalonialainen paahtovanukas, kuivattua vadelmaa ja marjoja

Talon jäätelöä tai sorbettia, pistaasia ja kuivattua vadelmaa