Ruokalistamme

Saksa

Trocken

Puolikuiva, keskihapokas, raparperihilloinen, persikkainen, yrttinen.

Espanja, DO Cava

Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Puolikuiva, hapokas, päärynäinen, hunajameloninen, persikkainen, sitruksinen, yrttinen.

Ranska, AC Champagne

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Erittäin kuiva, keskihapokas, hedelmäinen ja sitruksinen.

Ranska, Alsace

Riesling

Kuiva, raikkaan hapokas ja lempeän hedelmäinen.

Ranska, Loire, AC Sancerre

Sauvignon Blanc

Raikas ja tasapainoinen viini, jonka maussa voimakasta sitrusta ja ananasta. Sopii nautittavaksi vaikkapa simpukoiden kanssa. Toimii erinomaisesti myös vuohenjuuston kaverina.

Ranska, Bourgogne, AC Chablis

Chardonnay

Kuiva, hapokas, hedelmäinen, voinen ja tasapainoinen. Omillaan äyriäisten ja kalaruokien kanssa, mutta on tyylikkyydessään myös erinomainen seurustelujuoma.

Ranska, Dropff & Irion, Alsace

Gewürztraminer

Upea Gewürztraminer Alsacen alueelta. Aromimaailmaltaan kukkea ja ruusuinen. Puolimakea, josta löytyy mineraalisuutta, kevyttä mausteisuutta sekä hedelmäisyyttä. Sopii mainiosti juustojen kumppaniksi.

ITALIA, SISILIA 13 %

Kuiva, raikas ja täydellisen tasapainoinen viini. Selkeä kukkainen aromimaailma sekä runsaasti eksoottista hedelmää ja sitrusten hapokkuutta.

75 cl 45,70 €

Ranska, AC Bourgogne

Pinot Noir

Raikkaan hapokas ja punaisten marjojen sävyttämä kevyt, läpikuultavan rubiininpunainen viini. Sopii erinomaisesti muun muassa äyriäis- ja kalaruokien seuraksi.

Italia, IGP Venezie

Raboso, Refosco

Tasapainoisen hapokas, karhunvatukan ja vadelman vivahteita omaava venetsialainen punaviini. Sopii hyvin juustojen ja lihan seuraksi.

Italia, DOC Valpolicella Superiore, Veneto

Corvina, Corvinone, Rondinella

Aromeiltaan monivivahteinen, jonka vivahteista voi erottaa mausteita, kypsynyttä vadelmaa sekä kirsikkaa. Maussa täyteläisyyttä ja kirsikan aromeja.

Argentina, Mendoza

Cabernet Sauvignon

Täyteläinen, pehmeän tanniininen, yrttinen, häivähdys vaniljaa. Ruokasuosituksena voimakkaat juustot ja grillattu liha.

Täyteläinen, kypsän hedelmäinen, mausteinen. Italia. 15 %

YHDYSVALLAT, KALIFORNIA 13,5 %

Maku on hyvin mehevä, tumman marjaisa. Siitä voi aistia herukkaa ja tammen tuomaa pyöreää mausteisuutta.

75 cl 51,90 €

Italia, IGT Puglia

Negroamaro

Puolikuiva, hapokas, kypsän vadelmainen, metsämansikkainen, kevyen meloninen. Tuoksu on marjainen, muistuttaen muun muassa punaherukoita ja pihlajanmarjoja. Viinissä on reilusti hapokkuutta, joka nostaa välittömästi veden kielelle. Kokonaisuus jättää yrttisen ja terhakan eloisan jälkivaikutelman.

ITALIA 12,5 %

Makea, vähän hapokas, hunajainen, kukkainen, päärynäinen.

Portugali ,Tawny Port

Tinta Barroca, Roriz, Cão, Touriga Franca, Nacional

Punaruskea, makea, hedelmäinen, tamminen ja pehmeä portviini

Saksa

Vaaleankeltainen, makea, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen

Espanja, DO Catalonia.

Keskitäyteläinen, vähätanniininen, makeahko ja marjainen.

Espanja, DO Catalonia.

Puolimakea, hapokas, sitruksinen ja hedelmäinen

Pils, Saksa

Oljenkeltainen, keskitäyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, keksinen, kevyen viljainen, hennon hunajainen.

Vehnäolut, Saksa

Oljenkeltainen, keskitäyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, keksinen, kevyen viljainen, hennon hunajainen.

Suomi

Vaaleankeltainen, hapokas, kuiva, viheromenainen, raikas

Pehmeätanniininen ja keskitäyteläinen, meheviä tummia marjoja ja orvokin aromeja. Sopii hyvin pastan, pizzan, burgereiden ja liharuokien kanssa nautittavaksi – mutta myös seurusteluun.

Tempranillo 50 %, Cabernet, Sauvignon 25 %, Merlot 25 %

Kuiva, hennon kellertävä, miellyttävän hedelmäinen ja raikas. Mukavan pitkässä maussa päärynää ja ananasta. Sopii hyvin ruokaisille salaateille, kasvisannoksille, kala- ja äyriäisruoille sekä alkupaloille.

Macabeo 50 %, Chardonnay 25 %, Sauvignon Blanc 25 %

Vaaleankellertävä yhdistelmä trooppista raikkautta, kuplia ja pitkää jälkimakua. Sopii aperitiiviksi ja juhlakilistelyyn, mutta myös kala- ja kasvisannoksille.

Sauvignon Blanc 100 %

Vaaleanpunainen, kesäisen hedelmäinen ja marjainen. Toimii oivasti aperitiivina, mutta sopii myös pastalle, riisiruoille, mausteisille ruoille, salaateille, kasvisannoksille sekä ihan vaan seurusteluun!

Bobal 100 %

Omenaa, makeaa päärynää ja raikasta sitrusta. Loppumaku on pitkä, tyylikäs ja eloisa. Sopii aperitiiviksi, herkuttelujuomaksi tai nautittavaksi vaikka läpi aterian.

Pinot Noir 40 %, Pinot Meunier 40 %, Chardonnay 20 %