Halloumia ja parsaa L G PÄ

Grillattua halloumia, marinoitua parsaa ja mansikkaa sekä paahdettua pähkinää

Lohta L G

Grillattua lohta ja varsiparsakaalia, kantarelliherkkusienikastiketta ja perunapyreetä grillatulla voilla ja rapealla sipulilla

Bruschetta VE

Grillattua hapanjuurileipää, oliivitapenadea ja marinoituja tomaatteja

Kukkakaalia VE G PÄ

Grillattua kukkakaalia, mausteista linssiragua, pikkelöityä tomaattia ja salottisipulia, pekaanipähkinää ja yrttijogurttia

Marjamousse G VE PÄ

Tuoreita marjoja ja karamellisoituja pähkinöitä

Grillattuja jättikatkarapuja L G

Yrttimarinoituja jättikatkarapuja, marinoituja tomaatteja, basilika-chilimajoneesia ja grillattua limeä

Pippuripihvi L G

Naudan sisäfileepihvi, kermaista viherpippurikastiketta, grillattua broccoliinia ja parmesan-valkosipuliperunaa

Crème brûlée L G

Vanilja crème brûlée ja marjoja

Raikas ja hedelmäinen italialainen kuiva kuohuviini, jossa on keskitasoinen happamuus. Tuoksussa on vivahteita päärynästä, kellertävästä omenasta ja tuoreesta sitruksesta. Kevyt ja elegantti viini sopii täydellisesti aperitiiviksi ja yhdistyy erinomaisesti kevyiden alkupalojen, kalan ja merenelävien kanssa. Erinomainen myös sellaisenaan nautittavaksi!

Kuiva ja raikkaan hedelmäinen portugalilainen valkoviini, jossa maistuu eloisa sitrus ja kevyt yrttisyys. Raikas valkoviini sopii mainiosti seurusteluviiniksi, maistuu hyvänä aperitiivina, pikkusuolaisten saattajana, salaattien, sushin, kalan, kanan, vaalean lihan ja mietojen juustojen kumppanina.

Mausteisen Expedition Vino Rosson rypäle on Corvina, italialainen alkuperäislajike. Maku on kypsän marjainen ja keskitanniininen. Pehmeän voimakkuutensa ansiosta viini sopii erinomaisesti myös sellaisenaan nautittavaksi, mutta ihan yhtä kotonaan se on tapaksien, lihan, pastan ja pizzan kaverina. Rubiininpunainen Corvina on monipuolinen ruokaviini!

Elegantin mausteinen Philippe de Nantheuil Brut -samppanja on raikkaan hapokas, sitruksinen ja täynnä eleganttia mausteisuutta ja aromikkuutta. Sen pitkä jälkimaku on runsas ja tyylikäs. Erinomainen aperitiiviksi mutta toisinaan sitä voi käyttää läpi aterian tai sellaisenaan herkutteluun!