masuuni, ilves, hotelli, parsa, tampere

Vihreää ja valkoista parsaa

Parsa kuuluu kevääseen.

Masuunissa on tarjolla kevään ajan vihreää ja valkoista parsaa.

Valkoista parsaa ja korvasienimuhennosta
White asparagus with morel
10€

Vihreää parsaa, briossia, uppomuna ja hollandaise-kastiketta
Green asparagus with brioche, poached egg and Hollandaise sauce
20€

Haudutettua raparperia, tomaatti-lakritsilientä ja vaniljajäätelöä
Braised rhubarb with tomato, licorice and vanilla ice cream
10€

 

Menu Kevät

Viilennettyä tomaattikeittoa

Valkoista parsaa ja korvasienimuhennosta
Hunawihr Riesling Alsace, 8,40€/12cl

Vihreää parsaa, briossia, uppomuna ja hollandaise-kastiketta
Reichsgraf Von Kesselstat RK Weissburgunder, 9,00€/12cl

Haudutettua raparperia, tomaatti-lakritsilientä ja vaniljajäätelöä
Beerenauslese Exquisit Rose, 8€/8cl

45€

Pöytävaraukset voi tehdä suoraan tästä

Tervetuloa herkuttelemaan!