Ruokalistamme

alkuruoaksi tai pieneen nälkään 1 kpl blini,

tillismetanaa, mummonkurkkusalaattia sekä valinnainen täyte kirjolohenmäti/savuporomousse/caviart

käsinkuorittuja katkarapuja, Rosalan saaristolaisleipää, kirjolohenmätiä ja tillilunta

naudan sisäfileetä lähialueen karjatilalta, keltuaiskreemiä, lehtipersiljamajoneesia, pikkelöityä punasipulia, parmesaania ja rapeaa perunaa

keltuaiskreemiä, lehtipersiljamajoneesia, pikkelöityä punasipulia ja sinapinsiemeniä sekä rapeaa perunaa

Lindrothin salaatteja, tomaattia, kurkkua, paahdettua fetaa, pikkelöityä punasipulia, krutonkeja, grillattua munakoisoa ja kesäkurpitsaa sekä tsatsikia

Lindrothin salaatteja, tomaattia, kurkkua, paahdettua fetaa, pikkelöityä punasipulia, krutonkeja, grillattua munakoisoa ja kesäkurpitsaa sekä tsatsikia

Lindrothin salaatteja, tomaattia, kurkkua, paahdettua fetaa, pikkelöityä punasipulia, krutonkeja, grillattua munakoisoa ja kesäkurpitsaa sekä tsatsikia

tillismetanaa, mummonkurkkusalaattia sekä 2 valinnaista täytetettä ( kirjolohenmäti/savuporomousse/caviart)

Hollandaisekastike paahdetusta voista, krossattua tilliperunaa ja rapeaa lehtikaalia, paahdettua porkkanaa

kirjolohta Ahvenanmaalta, paahdettua purjoa, perunaa, porkkanaa, kermaista kalalientä ja tilliöljy

mustajuuri-perunapyreetä ja paahdettuja juureksia

120 g naudan sisäfileepihvi Jaloviinalla maustetulla pippurikastikkeella, perunafondanttia, palsternakka pyreettä ja paahdettuja kauden kasviksia 240 g pihvi 49,00€

yrttiöljyä, perunafondanttia ja paahdettuja kauden kasviksia

hiiligrillissä grillattu 150g naudan jauhelihapihvi, briossisämpylä, sipulimajoneesia, tomaattihilloa, pikkelöityä punasipulia, rapeaa perunaa, kotitekoisia ranskalaisia

palsternakkapyreetä, rapeaa lehtikaalia ja kauden kasviksia

tyrnisorbettia

marinoituja kauden hedelmiä ja granolaa

Kulman keittiön sitruunasorbettia

Paistettua kirjolohta, tartarkastiketta, talon itse tehtyjä ranskalaisia, salaattia, pisaratomaattia ja kurkkua

Friteerattua kanaa, talon itse tehdyt ranskalaiset, salaattia, pisaratomaattia, kurkkua ja majoneesia

Naudan jauhelihapihvi, burgersämpylä, salaattia, juustoa, majoneesia