Lämmin kinkku-juustotoast. Lisäksi ranskalaisia perunoita sekä salaattia, kurkkua ja tomaattia.

Pastaa ja broileria kermaisessa tomaattikastikkeessa.

Paahdettua lohta, tiristettyä kukkakaalia, vihreää salaattia ja ruohosipulidippiä.

Naudan lehtipihvi, béarnaisekastiketta, ranskalaisia perunoita. Lisäksi salaattia, kurkkua ja tomaattia.

Tartare de boeuf (L, G)

Klassinen naudanlihatartar. Lisäksi dijonnaisea, tiristettyjä kapriksia, salottisipulia ja rapeaa perunaa.

Filet de lavaret à la meunière (L, G)

Ruskistetussa voissa paistettua siikaa, tiristettyjä kapriksia ja piparjuuriperunapyree.

Chocolat x4

Suklaanamelakaa, kristallisoitua suklaata, suklaajäätelöä ja suklaakakkua.

Rillettes de saumon VL

Lämminsavulohirillette, paahdettua briossia, marinoitua fenkolia ja sydänsalaattia. Pyydettäessä gluteenittomana.

Steak au poivre L G

Pippuripaistettua naudan sisäfileetä, kermaista pippurikastiketta ja pikkelöityjä viherpippureita. Lisäksi perunaa kolmella tapaa ja vinaigrettekastikkeella maustettu vihreäsalaatti.

Cerise

Suklaamoussea, piparkakku-suklaakeksi, konjakilla maustettuja kirsikoita ja kirsikkageeliä.

Soupe vegan G, VE

Paahdettua kukkakaalikeittoa. Lisäksi tomaatti-fenkolihilloketta ja tiristettyä kukkakaalia.

Céleri-rave à la provençale G, VE

Tattiglaseerattua juuriselleriä, aromaattista tomaattioliivikastiketta ja palsternakkapyree.

Citron et Myrtille G, VE

Sitruunamaustettua tuorevuustokreemiä, mustikkahilloketta ja vaniljajäätelöä.

Raikas ja hedelmäinen italialainen kuiva kuohuviini, jossa on keskitasoinen happamuus. Tuoksussa on vivahteita päärynästä, kellertävästä omenasta ja tuoreesta sitruksesta. Kevyt ja elegantti viini sopii täydellisesti aperitiiviksi ja yhdistyy erinomaisesti kevyiden alkupalojen, kalan ja merenelävien kanssa. Erinomainen myös sellaisenaan nautittavaksi!

Kuiva ja raikkaan hedelmäinen portugalilainen valkoviini, jossa maistuu eloisa sitrus ja kevyt yrttisyys. Raikas valkoviini sopii mainiosti seurusteluviiniksi, maistuu hyvänä aperitiivina, pikkusuolaisten saattajana, salaattien, sushin, kalan, kanan, vaalean lihan ja mietojen juustojen kumppanina.

Keskitäyteläinen ja samettisen tanniininen portugalilainen punaviini on mehevän marjainen, notkea ja lämmin. Viini sopii liharuokiin, pizzaan ja pastaan, grillattuun lihaan, leikkeleisiin, pikkusuolaisiin ja juustoihin. Mainio yllättäjä myös suklaajälkiruokien kera.

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Vaaleankeltainen, erittäin kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, keltaomenainen, kevyen hunajameloninen ja paahteinen.