Ruokalistamme

Talon oma-annos

Hinta S-Etukortilla 48 €/hlö, norm. 51 €/hlö

Valmistetaan vähintään kahdelle.

Alkuun

Savulohibriossi ja kirjolohenmätiä, uunifetaa ja marinoitua punajuurta, pinaattia, paahdettuja pistaasipähkinöitä ja aurinkokuivattua tomaattia sekä maa-artisokkaa

Pääruoaksi

Paahdettua lohta ja poronpaistia, palsternakkaa ja porkkanaa, kurpitsapyreetä, punajuuririsottoa ja parmesaania sekä tummaa tattikastiketta

Jälkiruoaksi

Banaani banoffee, kookosvaahtoa, suolaista passionkinuskia, keksimurua sekä lämmintä suklaakakkua ja vadelmaa

+ Viinipaketti 50 € / 36 € ilman alkusamppanjaa

Talon samppanja 12 cl

Talon samppanja 12 cl

Gaïa de Château Puybarbe 16 cl

Floralis Moscatel Oro 4 cl

Uunifetaa (L, G, PÄ)

Paahdettua punajuuurta, pinaattia, aurinkokuivattua tomaattia, sitrusvinaigrettea, pistaasipähkinöitä ja hunajaa

Kuhaa ja maa-artisokkaa (L G)

Piparjuurivoissa paistettua kuhaa, friteerattua maa-artisokkaa, paahdettua porkkanaa ja palsternakkaa sekä maa-artisokkapyreetä

Mustaherukka Parfait (G)

Omena-inkiväärihilloketta, valkosuklaacrumblea, paahdettuja kookoslastuja ja mustaherukkakastiketta

+ Viinipaketti 39 € / 29 € ilman kuohuviiniä

Wolfberger W Crémant d’Alsace Organic 12cl

Leyda Reserva Sauvignon Blanc 12cl

Laroche Chablis Saint Martin 16cl

Floralis Moscatel Oro 4cl

Maa-artisokkakeittoa (VE, G, PÄ)

Paahdettua pähkinää

Poronpaistia ja tattikastiketta (L, G)

Paahdettuja juureksia, kurpitsapyreetä ja yrttilohkoperunoita

Lämmin suklaakakku (L, G)

Vadelmaa ja vaniljajäätelöä

+ Viinipaketti 42 € / 27 € ilman samppanjaa

Talon samppanja 12cl

Laroche La Chevaliere Chardonnay 12cl Into The Woods 16cl

Floralis Moscatel Oro 4cl

Jättirapuja ja mustekalaa (L)

Chilimarinoituja jättirapuja, paneroitua mustekalaa ja rouillea

Pippuripihvi (L, G)

Naudan sisäfileetä, paahdettua maa-artisokkaa, maa-artsokka- pyreetä, rapeaa lehtikaalia, perunakroketteja ja rouillea sekä pippurikastiketta

Crème Brûlée (L, G)

Lakkahilloketta

+ Viinipaketti 42 € / 27 € ilman samppanjaa

Talon samppanja 12cl

Wolfberger Riesling 12cl

Cousiño-Macul Antiguas Reservas 16cl

Floralis Moscatel Oro 4cl

Maa-artisokkakeittoa (VE, G, PÄ)

Paahdettua pähkinää

Linssi-tattipihvejä ja kurpitsaa (VE, G)

Pinaattia, kurpitsapyreetä, yrttilohkoperunaa ja aiolia

Banoffee (VE, G, PÄ)

Banaania, keksimurua, kookosvaahtoa ja passionkinuskia

+ Viinipaketti 35 € / 26 € ilman kuohuviiniä

Wolfberger W Crémant d’Alsace Organic 12cl

Laroche La Chevaliere Chardonnay 12cl

Laroche La Chevaliere Syrah Grenache 16cl

Floralis Moscatel Oro 4cl