Oulujoen rannalla sijaitseva Ule on enemmän kuin ravintola – se on kaupungin helmi, jonka ikkunoista heijastuu sekä pohjoisen revontulet että kansainvälisen makumaailman tunnelma. Se katsoo eteenpäin, mutta ammentaa voimansa juurista, jotka ovat kietoutuneet Oulun linnaa ympäröivään maaperään. Ule on paikka, jossa paikallinen sielu ja globaali sydän lyövät samaa tahtia.

Ulessa laatu tarkoittaa rentoa huippuosaamista ja tinkimätöntä palvelua ilman turhaa jäykkyyttä. Keittiötiimi loihtii makuja kotimaisista sesongin raaka-aineista. Lopputulos on selkeä, raikas ja maku edellä tehty. Se on elämyksellinen ja mutkaton. Jokaisessa annoksessa maistuu hienostunut makumaailma, joka ei kaipaa turhia kikkailuja.

Ule on Oulun oloinen – avoin, kansainvälinen ja silti syvästi kiinni omissa juurissaan. Ule toivottaa sinut tervetulleeksi – illalliselle ystävien kanssa, juhlan äärelle tai pieneen hemmotteluhetkeen.