Ruokalistamme

Paahdetulla lähileipomon ruisleivällä graavilohesta valmistettua tartaria, pikkelöityjä kurkkuja, punasipulia ja sitruunasmetanaa.

Ruiskuorrutettua kainuulaista kuhaa, paahdettuja juureksia, puikulaperunapyreetä ja korvasienikastiketta.

Lämmintä suklaa-kirsikkamutakakkua, vanhanajan vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta.

Kermaista korvasienikeittoa paikallisista korvasienistä ja lisänä paahdettua lähileipomon ruisleipää.

Pääruokana 19,40

Puuhiiligrillattua naudan ulkofileetä, valkosipuli-yrttivoita, tummaa yrttikastiketta, ranskalaisia kouruperunoita ja raikasta vihersalaattia.

Lakritsilla maustettua kermavanukasta ja vadelmakastiketta.

Kermaista korvasienikeittoa paikallisista korvasienistä ja lisänä paahdettua lähileipomon ruisleipää.

Pääruokana 19,40

Rapeaa salaattia, pikkelöityjä kurkkuja, porkkanalastuja, hiiligrillattua broileria, aurinkokuivattua tomaattia, leipäkrutonkeja, kananmunaa, grillattua vihreää parsaa ja rosmariini-yrttikastiketta sekä sitruuna-avocadomajoneesia.

Sinihomejuustolla gratinoituja valkosipulietanoita, lisäksi mallas-hapanjuurileipää.

Pääruokana 18,30

Paahdetulla lähileipomon ruisleivällä graavilohesta valmistettua tartaria, pikkelöityjä kurkkuja, punasipulia ja sitruunasmetanaa.

Sulossa tehtyä punajuurihummusta ja rapeaa lämmintä rieskaa, pariloitua vuohenjuustoa sekä rucolaa, raikasta fenkolisalaattia ja

aurinkokuivattuja tomaatteja.

Pääruoka S-Etukortilla 16,20, norm. 17,30

Paahdettua rosmariini-yrttileipää, sinihome- ja valkohomejuustoa, makeaa paprikahilloa, ilmakuivattua kinkkua sekä savupossucremeä.

Pääruoka S-Etukortilla 19,40, norm. 20,50

Mozzarellatikkuja 4,90

Jalapenopopperseja 4,90

Pariloitua vuohenjuustoa ja rucolaa 4,90

Olut-marinoituja sipulirenkaita 4,30

Mustekalarenkaita 4,30

Friteerattua halloumia 4,90

Kouruperunoiden päälle cheddarjuustokastiketta, pekonimurua, punasipulia ja pikkelöityä tomaattisalsaa.

Jalapenomajoneesi (L,G)

Sitrus-avocadomajoneesi (L,G,VEG)

Talon majoneesi (L,G)

Makea paprikahillo (L,G)

Valkosipulimajoneesi (L,G)

Punajuurihummus (L,G, VEG)

Pähkinä-kasvisterriiniä, herkkusieniä, kuorellisia uuniperunalohkoja, friteerattua salviaa, punasipuli-kurpitsapaistosta ja tummaa yrttikastiketta.

Pannulla Beyond-pihvi vegaanisella savujuustolla gratinoituna, punasipuli-kurpitsapaistosta, kikherneitä, tomaattikastiketta lisäksi paahdettua mallas-hapanjuurileipää.

Puuhiiligrillissä grillattua broilerin fileetä, lämmintä mausteista kimchi-kaalia, tomaattikastiketta ja pariloitua punasipuli-kurpitsapaistosta.

Puuhiiligrillattua broilerin fileetä, pariloitua vuohenjuustoa, aurinkokuivattua tomaattia, friteerattua salviaa, tummaa yrttikastiketta,

ranskalaisia kouruperunoita ja karamellisoituja juureksia.

Pitkään haudutettua karamellisoitua possun paahtokylkeä- ja sipulia, lämmintä mausteista Kimchi-kaalia, ranskalaisia kouruperunoita ja

talon majoneesia.

Puuhiiligrillattua naudan sisäfileetä, pariloitua punasipuli-kurpitsapaistosta, kermaperunoita, friteerattua salviaa ja Dijon-pippurikastiketta.

Puuhiiligrillattua naudan ulkofileetä, valkosipuli-yrttivoita, tummaa yrttikastiketta, ranskalaisia kouruperunoita ja raikasta vihersalaattia.

Hiiligrillattua naudan ulkofileetä, lämmintä peruna-parsasalaattia ja korvasienikastiketta paikallisista sienistä.

Puuhiiligrillissä grillattua naudan ulkofileetä, ylikypsää karamellisoitua possun paahtokylkeä, broilerin fileetä, raikasta vihersalaattia,

olutmarinoituja sipulirenkaita, uuniperunalohkoja, tummaa yrttikastiketta sekä talon majoneesia.

Kahden hengen annos S-Etukortilla 54,10, norm. 56,30

Ruiskuorrutettua kainuulaista kuhaa, paahdettuja juureksia, puikulaperunapyreetä ja korvasienikastiketta.

Voissa paistettua naudanmaksaa, friteerattua salviaa, rapeaa pekonia, pariloituja juureksia ja puikulaperunapyreetä sekä Dijon-pippurikastiketta.

Romainesalaattia, reilu burgerpihvi, cheddar-juustokastiketta, valkosipulisuolakurkkua, pekonimurua, paistettua karamellisoitua sipulia,

bbq-kastiketta ja pikkelöityä tomaattisalsaa, jalapenomajoneesia ja ranskalaisia kouruperunoita.

Saatavana myös gluteenittomana.

Puuhiiligrillistä burgerpihvi ja grillibroileria, cheddarjuustokastiketta, rucolasalaattia, pekonimurua, pikkelöityä tomaattisalsaa,

paahdettua sipulia, valkosipulisuolakurkkua, jalapeno- ja talon majoneesia. Lisäksi ranskalaisia kouruperunoita.

Saatavana myös gluteenittomana.

Puuhiiligrillattua broilerin fileetä, pariloitua halloum-juustoa, rucolasalaattia, pikkelöityä tomaattisalsaa, paahdettua sipulia, valkosipuli-

majoneesia sekä ranskalaisia kouruperunoita.

Saatavana myös gluteenittomana.

Romainesalaattia, Beyond-burgeripihvi, vegaanista savujuustoa, pikkelöityä kurkkua, punajuurihummusta, paahdettuja kurpitsansiemeniä

ja vegaanista majoneesia. Lisäksi ranskalaisia kouruperunoita.

Saatavana myös gluteenittomana.

Lämmintä suklaa-kirsikkamutakakkua, vanhanajan vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta.

Lakritsilla maustettua kermavanukasta ja vadelmakastiketta.

Appelsiiniliköörillä marinoitua ja liekitettyä päärynää, Huuskolan sitruuna-marenkijäätelöä ja pähkinäkeksiä.

Vaniljajäätelö, minttu-suklaajäätelö, mansikkajäätelö, Huuskolan sorbetti, Huuskolan sitruunamarenkijäätelö

Kastikkeet: Suklaa, kinuski, passion, lakritsi, vadelma