Sulon a`la carte Sulon a`la carte
Menut Menut Lisäksi valkosipulivoileipää.
Naudan ulkofileetä 150g, paahdettuja juureksia, pippurikastiketta, punaviinikastiketta ja kermaperunoita.
Paahtovanukasta ja tuoreita marjoja.
Paahdettua tervaleipää, kylmäsavulohta, katkarapu skagenia, friteerattua kaprista ja tilli-öljyä.
Paikallista kuhafileetä hapanleipäkuorrutteella voissa paistettuna, pikkelöityjä kasviksia, pottuvoita, piparjuurihollandaisea ja sitruunaa.
Suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta.
Alkuun Alkuun Paahdettua mallasleipää ja valkosipuli-voisulaa.
Provencen salaattia, vinegretteä, pisaratomaattia, kurkkua ja marinoitua punasipulia.
Lisäksi valkosipulivoileipää.
Valkosipulietanoita, valkosipulivoita, valkosipulileipää.
Chili-valkoöljyssä tiristettyjä jättiravunpyrstöjä ja paahdettua leipää sekä aiolia.
Paahdettua tervaleipää, kylmäsavulohta, katkarapu skagenia, friteerattua kaprista ja tilli-öljyä.
Keittiömme suosittelee Keittiömme suosittelee Paikallista kuhafileetä hapanleipäkuorrutteella voissa paistettuna, pikkelöityjä kasviksia, pottuvoita, piparjuurihollandaisea ja sitruunaa.
Lohta ja kantarellikastiketta G L
Lohta, yrttilohkoperunaa, paahdettuja juureksia, kantarellikastiketta ja sitruunaa.
Grillattua broilerinrintaa, grillattuja kasviksia, punaviinikastiketta, mango-jalapenohilloketta, vuohenjuustoa ja ranskanperunoita.
Rapeaa broilerinpaistia, kuninkaankastiketta, marinoitua punasipulia ja ranskanperunoita.
Pariloitua naudan maksaa, pekonia, paahdettuja juureksia, pottuvoita, pippurikastiketta ja sokeri-puolukoita.
Pariloitua jalotofua, paahdettuja juureksia, kaudenkasviksia, punajuurihummusta, pikkelikasviksia, juureslastuja ja yrttiöljyä.
Salaatit Salaatit Pinaatti-romainesalaattia, broilerinfileetä, parmesanjuustoa, krutonkia ja caesarkastiketta.
Romainesalaattia, pisaratomaattia, pikkelikasviksia, halloumjuustoa, mango-jalapenohilloketta, kevätsipulia ja aiolia.
Lohta, lohkoperunaa, provencensalaattia, pinaattia, pisaratomaattia, kurkkua, kananmunaa, marinoitua punasipulia, caesarkastiketta ja sitruunaa.
Hiiliuunin herkkuja Hiiliuunin herkkuja Sulon grillileipä broileri L
Grillattua broilerinfileetä, Provencen salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, kuninkaankastiketta, aiolia, pekonirouhetta ja ranskanperunoita.
Ylikypsää naudanrintaa, Provencen salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, kuninkaankastiketta, aiolia, pekonirouhetta ja ranskanperunoita.
Grillattua broilerinrintaa, grillattuja kasviksia, punaviinikastiketta, mango-jalapenohilloketta, vuohenjuustoa ja ranskanperunoita.
Ylikypsää porsaankylkeä, coleslaw salaattia, bbq-kastiketta, kimchimajoneesia, kevätsipulia ja ranskanperunoita.
Naudan ulkofileetä 150g, paahdettuja juureksia, pippurikastiketta, punaviinikastiketta ja kermaperunoita.
Ylikypsää naudanrintaa, porsaankylkeä, broilerinfileetä, grillattuja kasviksia, pippurikastiketta ja punaviinikastiketta, coleslaw salaattia sekä yrttilohkoperunoita.
Grillimestarin herkut kahdelle G L
Ylikypsää naudanrintaa, porsaankylkeä, broilerinfileetä, grillattuja kasviksia, pippurikastiketta ja punaviinikastiketta, coleslaw salaattia sekä yrttilohkoperunoita.
Burgerit Burgerit Briossin välissä rotukarjan burgerpihvi 200g, cheddarjuustoa, pekonia, marinoitua punasipulia, pihvitomaattia, romainesalaattia, talon ketsuppia ja Sulon aiolia. Lisäksi ranskanperunoita.
Briossin välissä kaksi 100g rotukarjan smashpihviä, romainesalaattia, marinoitua punasipulia, cheddarjuustoa ja Myrttisen suolakurkkua. Lisäksi ranskanperunoita.
Briossin välissä rotukarjan 200g burgerpihvi, majoneesissa pyöräytettyä provencen salaattia, tomaattia, cheddarjuustoa, pekonia, aiolia ja sulon nagabbq-kastiketta. Lisäksi ranskanperunoita.
Crispy chicken halloum burger L
Briossin välissä paneroitua broilerinpaistileikettä, romainesalaattia, pihvitomaattia, halloumjuustoa, majooneesia ja mango-jalapenohilloketta. Lisäksi ranskanperunoita.
Briossin välissä, vegaaninen butcherpihvi, romainesalaattia, pinaattia, pikkelikasviksia, punajuurihummusta ja kimchimajoneesia. Lisäksi ranskanperunoita.
Annoimme keittiölle vapaat kädet ja siitä syntyi jotain ainutlaatuista. Kysy lisää henkilökunnalta.
Sides Sides Lisäksi kimchimajoneesia.
Friteerattuja halloumtikkuja ja mango-jalapenohilloketta.
Lisäksi pikkelikasviksia ja kimchimajoneesia.
Provencen salaattia, vinegretteä, pisaratomaattia, kurkkua ja marinoitua punasipulia.
Jälkiruoat Jälkiruoat Suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta.
Paahtovanukasta ja tuoreita marjoja.
Herukkamoussea, lakritsikastiketta ja kuivattua vadelmaa.
VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, GP = gluteeniton pyynnöstä, VE = vegaaninen, VEP = vegaaninen pyynnöstä, T = tulinen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää. Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta. Ruokavirasto suosittelee, että jauhelihapihvit syödään aina täysin kypsennettyinä. Laadukkaassakin medium-kypsennetyssä jauhelihassa voi olla EHEC-bakteereita, jotka voivat aiheuttaa vakavan ruokamyrkytyksen etenkin lapsille ja iäkkäille henkilöille.
yhteystiedot yhteystiedot Original Sokos Hotel Valjus Kauppakatu 20
Kajaani
kartta Ravintolaan on pääsy pyörätuolilla Lounas arkisin klo 11.00 - 13.30
Keittiömme sulkeutuu päivittäin puoli tuntia ennen ravintolan sulkemisaikaa
Ravintolaketjut Ravintolaketjut