Ruokalistamme

Puiston leipureiden leipomaa talon focacciaa ja sämpylöitä (M)

riisipiirakoita (L, saatavilla Veg, G) ja croisantteja (VL, saatavilla Veg)

Voita (L), tuorejuustoa (L) ja hummusta (Veg),

Raikkaita vihanneksia mm. salaattia, kurkkua ja tomaattia sekä tuoreita paloiteltuja hedelmiä (Veg)

Port Salut-juustoa (L) sekä palvikinkkua, kalkkunaa ja meetvurstia (M, G)

Keitettyjä kananmunia

Puurobaarista pitkään haudutettua kaurasuurimopuuroa (Veg)

Puurolle lisukkeeksi perinteisen hillon tai voisilmän lisäksi esim. raejuustoa, pähkinöitä/siemeniä, pestoa ja muita lisukkeita.

Luonnon jogurttia (L, G) sekä soijagurttia (Veg, G)

Marjoja (Veg)

Granolaa ja mysliä (M)

Rapeaa pekoni (M, G), lihapyöryköita (M, G) nakkeja ja bratwursteja (M,G) kasvisgratinia (L, G) sekä uunimunakasta (L, G, K)

Lämminsavulohta ja piparjuurikreemiä (L,G)

Sillitartaria (L,G)

Puiston Caesarsalaattia ravuilla sekä broilerilla (L, G)

Maalaisperunasalaattia (G, Veg)

Rapeita vihreitä ja aurinkokuivattua tomaattia, granaattiomenaa (G, Veg)

Antipastikasviksia (G, Veg)

Inkiväärikaalisalaatti (G, Veg)

Tomaatti-mozzarellapastasalaatti (L)

Valkosipuli- ja sweetchilimajoneeseja sekä erilaisia salaatinkastikkeita

Rapeita juuri paistamiasi vohveleita (L, saatavilla G ja Veg)

Kermavaahtoa (L, G, saatavilla Veg), hilloja, nutellaa sekä vaahterasiirappia

Juustoja: aurajuusto, brie, gouda sekä herkkujuustolan vilhoa ja marmeladia

Vaihtuva valikoima herkku leivonnaisia esim. täytettyjä tuulihattuja, minimunkkeja, sitruunapiirasta

Mansikkakermakakkua (L, saatavilla G)

Irtonameja ja popcornia

Puiston fruitieta (G, Veg)

Tuoremehuja: appelsiini ja omena

Puiston juuri keitettyä kahvia vaalea- ja tummapaahtoisena ja Mokkamestareiden teetä

Brunssin yhteydessä ostetut erikoiskahvit -50% normaalihinnasta!

Huomioithan, että Puiston brunssin sisältö saattaa vaihdella sesongin ja saatavuuden mukaan, mutta on aina yhtä runsas ja herkullinen!

PARSAA HOLLANDAISE L,G

Vihreää ja valkoista parsaa, hollandaisekastiketta, ilmakuivattua kinkkua ja raastettua keltuaista.

LOHTA JA KORVASIENIRISOTTOA L,G

Hiiligrillattua lohta, vihreää ja valkoista parsaa, korvasienirisottoa.

RAPARPERIPIIRAKKA JA MANSIKKASORBETTIA L

Paahdettua valkosuklaata.

LOHTA JA FENKOLIA (L, G )

-Sokerisuolattua lohta, sitruuna-crème fraichea, pikkelöityä fenkolia ja herneitä

HIILIGRILLATTUA HÄRKÄÄ (L, G)

-200g kotimaista naudan ulkofileetä, tryffelivoita, grillattuja tomaatteja ja rapeita kouruperunoita.

JUUSTOKAKKUA” JA MANSIKOITA

-Juustokakkumoussea, karamellikeksiä ja tuoreita mansikoita.

GRILLIJUUSTOA JA TOMAATTIA (G)

-Paistettua Heikkilän juustolan grillijuustoa, grillattuja miniluumutomaatteja ja rapeaa salaattia.

KYRÖSKUHAA (L, G)

-Voissa paistettua Kyrösjärven kuhaa, kukkakaalipyreetä, broccoliinia, porkkanaa, perunaa ja sitruuna-voikastiketta.’

SUKLAAKAKKUA JA GELATOA (G, VEG)

-Mintulla maustettua suklaakakkua, puiston vegaanista vaniljagelatoa.

PORKKANA-KOOKOSKEITTOA (L,pyyd. G)

-Samettista porkkanakookoskeittoa, pikkelöityä porkkanaa, paahdettuja kikherneitä, rakuunaöljyä.

Tarjoillaan Puiston foccaccian kanssa.

HIILIGRILLATTUA MUNAKOISOA (L, VEG pyyd. G)

-Munakoisoa, tofukreemiä, paahdettua paprikakastiketta, tomaattia, broccoliinia, porkkanaa, Penttilän perunarieskaa ja paahdettuja kikherneitä.

SUKLAAKAKKUA JA GELATOA (G, VEG)

-Mintulla maustettua suklaakakkua, puiston vegaanista vaniljagelatoa.

Kuohuviiniä, appelsiinituoremehua

- Saatavana myös alkoholittomana

Kuiva Expedition Spumante on raikkaan hedelmäinen italialainen kuohuviini. Spumanten suosion salaisuus on oiva tasapaino kevyttä hapokkuutta ja päärynäisyyttä yhdistyneenä kukkaiseen passionhedelmän vivahteeseen. Nauti alkumaljana, seurustelujuomana ja pikkusuolaisten seurana.

Elegantin mausteinen Philippe de Nantheuil Brut -samppanja on raikkaan hapokas, sitruksinen ja täynnä eleganttia mausteisuutta ja aromikkuutta. Sen pitkä jälkimaku on runsas ja tyylikäs. Erinomainen aperitiiviksi mutta toisinaan sitä voi käyttää läpi aterian tai sellaisenaan herkutteluun! Rypäleinä Pinot Noir, Pinot Meunier ja Chardonnay.