Kaupunkien ydinkeskustoissa on elämää eteenpäin vievää virtaa. Sinne tullaan ja siellä tavataan, luonnollisesti. Kamppiin, kaupungin ytimeen, johtaa myös yksi Helsingin valtasuonista. On luonnollista, että Bistro Johan syntyi Runeberginkadun varrelle. Bistromme nimen lainasimme runoilijalta. Sanan mestari ja alueen historia paiskaavat näin luontevasti kättä.

Siellä missä energiaa on, tapahtuu. Sellaisessa ympäristössä meidänkin mestarimme viihtyvät. Asiakkaamme tuntevat mestareidemme otteen kaikissa asiointinsa vaiheissa. Se on aina jotain henkilökohtaista ja ainutlaatuista.