Green Eggin Huhtikuun Kuukauden Bun

Makumatkamme jatkaa matkaansa huhtikuussa Portugaliin!

Green Eggin matkaaja on saapunut Atlantin rannikolla, Portugaliin. Kauan aikaa sitten täältä lähdettiin Vasco da Gaman kolmen karavellin kyydillä Afrikan ympäri Intiaan ensimmäistä kertaa Euroopasta. Siitä johtuen monen maan ruokaperinne on saanut vaikutteita juuri Portugalista. Portugalilaiset toivat maailmanmatkoillaan teen Englantiin, tempuran Japaniin, chilin Intiaan. Samoja vaikutteita haettiin Green Eggin huhtikuun kuukauden buniin.

Portugali bun: Green Eggin bun-sämpylän välissä grillattua broilerin rintaa, tomaattichutneytä, hedelmä-punasipulisalsaa, piripiri-crème fraîche. Lisäksi ranskanperunat. L 17,90€

Tervetuloa maistamaan huhtikuun Kuukauden Bunia!