perunamuusia

Lehtikaalikermaa ja perunamuusia

- Ylikypsää porsaan niskaa rosepippurikastikkeessa (L,G) - Paahdettua lohta smetanakastikkeessa (L,G) - Perunamuusia (L,G) - Paahdettuja uunijuureksia (L,G)

Viikon kasvislounas: Tomaattisella härkiskastikkeella täytetyt paprikat kauden juureksien kera

Koskenlaskijan minced meat and potato casserole L, G Roasted chicken in Lyon sauce L, G Chickpea-ginger stew VN, G Hot dogs M Garlic potato wedges VN, G Rice VN, G Texmex vegetables VN, G

Perinteisesti pitkään haudutettu hernekeitto, joka tarjoillaan sipulin ja sinapin kanssa, aivan kuten suomalaisessa torstaitraditiossa kuuluu. Jälkiruoaksi nautitaan klassinen pannukakku, jonka seurana on kermavaahtoa ja hilloa.