Skagenröra L, G Rökt laxtårta med regnbågsrom L Sockersaltad lax crudo med lime- och myntatzatziki L, G Sikromsmousse med skärgårdsbröd L Marinerade tomater och rödlök L, G Äppel- och potatissallad smaksatt med fetaost L, G Naturell caesarsallad L, G Päron- och ostsallad L, G Grispastrami med ört- och vitlökskryddad gräddfil L, G Ägg med bacon, rödlök och chilimajonnäs L, G Rökt nötköttspressé med brynt smör-majonnäs L, G Grönsallad med gurka, rädisa och morot VE, G Urval på frukt VE, G Grönsaksstavar med dippar, saltkex och vindruvor Brödurval och bredbart Helgrillad pepparkryddad nötytterfilé L, G Kycklinginnerfilé bräserad i citron- och dragonsmör L, G Rödvinssås och kantarellsås L, G Panerad fiskfilé med gräddfilssås L Gräddpotatis med vitlök L, G Palsternacka-potatispuré L, G Stekta grönsaker L, G Farsdagstårta L (finns även G) Äppel-kanelpannacotta med rostad havre- och mandelmüsli L, G Choklad- och hallontartelett L Brödost med hjortronsylt L, G Chokladpraliner, lösgodis och marshmallows Kaffe / te