Skagenröra med räkor L, G

Hela räkor med chili och citron L, G

Lingongravad lax med honung–rosmarinsås L, G

Rökt lax med dill–mjölksås L, G

Vitlökssill, svartvinbärssill, senapssill L, G

Forellrom med gräddfil, lök, inlagd gurka och honung L, G

Marinerade ägg med kaprisvinägrett L, G

Rökt kalkon med svartvinbärssås L, G

Blandad grönsallad VE, G

Caesarsallad L, G

Halloumi- & granatäpplesallad L, G

Rosolli (finsk rödbetssallad) L, G

Skogssvampsallad L, G

Kärnat smör, äggsmör, peppar-färskost och hummus

Jullimpa, Maalahti limpa och karelska piroger

Varmrätter

Julskinka med plommon L, G + Jaloviina-senap och peppar–gräddsås L, G

Långkokt nötkött med rödvinssås L, G

Ugnsstekt kyckling med lime–saffransås L, G

Kryddig korv med äpple–lökgratäng L, G

Royals köttbullar med lingon L

Vegetariska bollar VE, G

Potatisgratäng med ost L, G

Smörkokt potatis L, G

Morots- och kålrotslådor L, G

Boveteblinier med smör L

Rödbeta–cashew–grönkålsgratäng VE, G, PÄ

Efterrätter

Baileys chokladmousse med jordgubbar VL, G

Kardemummapannacotta med färska blåbär L, G

Honungskaka med mandelkolasås G

Macarons, praliner, godis, pepparkakor och ädelost