(Saatavana myös gluteenittomalla leivällä)

Pikkelöityjä kauden juureksia

Lammenrannan valkosipulileipää ja sitrusaiolia

(Saatavana myös gluteenittomalla leivällä)

Lammenrannan valkosipulileipää, Korian Palvin

savukassleria, Vehmaan Makujen calabro-salamia,

juustolajitelmaa, tryffeliaiolia, savuchilimajoneesia,

pihlajahilloketta, oliiveja ja artisokkaa

(Saatavana myös gluteenittomalla leivällä)

Saaristolaisleipää

(saatavana myös gluteenittomalla leivällä)

Täyteläisyyden takaa Koskenlaskija-sulatejuusto

Saaristolaisleipää

(Saatavana myös gluteenittomalla leivällä)

Korian Palvin savukassleria, Vehmaan Makujen calabrosalamia,

tryffeliaiolia, savuchilimajoneesia, katkarapuja,

Lammenrannan valkosipulileipää, tuoretta mozzarellaa,

oliiveja ja artisokkaa

(Saatavana myös gluteenittomalla leivällä)

Romainesalaattia, parmesaanijuustoa ja

Lammenrannan valkosipulileipää

(Saatavana myös gluteenittomalla leivällä)

Romainesalaattia, parmesaanijuustoa ja

Lammenrannan valkosipulileipää

(Saatavana myös gluteenittomalla leivällä)

Rapeita linssi-kasvispyöryköitä grillatun yrtti-valkosipulirieskan

päällä, tuoretta salaattia, marinoitua punasipulia, ananasta,

artisokkaa, punajuurihummusta ja vegaanista majoneesia.

Rapeaa kanaa grillatun yrtti-valkosipulirieskan päällä, tuoretta

salaattia, marinoitua punasipulia, ananasta, makeita pikkupaprikoita,

savuchilimajoneesia ja talon BBQ-kastiketta

Slow-cooked pork from Lammenranta, hearty fresh salad, marinated red onion, and smoked chilli mayonnaise on a grilled herb and garlic flatbread

Lammenranta’s hearty 200 g portion of BBQ-seasoned and slow-cooked tender pork neck, served with parmesan-flavoured French fries and smoked chilli mayonnaise

Valkosipulivoita, tryffeliaiolia, kauden salaattia ja

parmesanmaustettuja ranskalaisia

Hitaasti omassa rasvassaan mureaksi haudutettua ankankoipea,

tummaa valkosipulikastiketta, kauden kasviksia,

tryffeliaiolia ja parmesanmaustettuja lohkoperunoita

Perunamuusia ja kauden kasviksia

Dijonsinappi-hollandaisekastiketta, kauden kasviksia ja

lohkoperunoita

Grilled prime beef patty, smoked pork from Korian Palvi, smoked chilli mayonnaise, cheddar, roasted onions, pickles from Myrttinen,

served with French fries

Paistettuja ja marinoituja jättikatkarapuja, tilliöljyä ja

parmesaania

Savuchili-BBQ-kastiketta, lohkoperunaa, punajuurihummusta ja pikkelöityä kauden juuresta

Tomato, fresh mozzarella, pesto (contains nuts), and rocket

Smoked pork from Korian Palvi, pineapple, and Aura blue cheese

Roasted chicken fillet, marinated red onion, small sweet peppers, BBQ sauce, and rocket

Hollandaise sauce with citrus, cold-smoked salmon, prawns, marinated red onion, capers, and rocket

Ranskankermakastiketta, ndujaa (mausteinen salamitahna), tuoretta mozzarellaa, Vehmaan Makujen Calabro salamia, yrtti-valkosipuliöljyä ja rucolaa

Lämminsavuporoa, marinoitua punasipulia, kantarellia, timjami-creme, puolukkaa ja rucolaa

Pitkään haudutettua mureaa pulled porkia, paprikaa, punasipulia, timjami-cremeä, rucolaa ja BBQ-kastiketta

Roasted forest mushrooms, artichoke, marinated red onion, beetroot hummus, and rocket (vegan version available)

Juustohampurilainen, majoneesi, ranskalaisia ja

tuoretta salaattia

(Saatavana myös gluteenittomana)

Kermainen lohikeitto

Meatballs served with sauce, mashed potatoes and fresh summer salad

Chicken and French fries served with dipping sauce and fresh summer salad

Jauhelihaa ja ananasta

Carrot, bell pepper, cucumber and dipping sauce; can also substitute for potatoes in meals

Kouvolan lakritsi -kastiketta, mascarponevaahtoa, kauracrumblea ja vadelmaa

Lisänä vaniljajäätelöä

Vaniljajäätelöpallo

Mansikka-vadelmasorbetti

Kouvolan lakritsi-kastike L, G

Suklaakastike M, G