Ehta Loves Green!

Tästä löydät helposti kaikki menumme vegaaniset annokset!

KESÄPOTTUSET G/L 6,50€
Friteerattua varhaisperunaa, ruskistettua voita ja timjamimajoneesia. Saatavana myös vegaanisena.

PARSASOUP L 7,50€, S-Etukortilla 7,00€
Kuohkea keitto valkoisesta parsasta, marinoitua vihreää parsaa sekä ruskistetussa voissa paahdettua Puustellin leipomon hapanjuurileipää. Saatavana myös vegaanisena/gluteenittomana.

VÖNER FLÄTTI PÄ/VE 16,50€, S-Etukortilla 15,50€
Hapanjuureen leivottu italialainen Scrocchiarella-artesaanileipä, päällisenä Cajun-maustettua Vöneriä®, vegaanista savujuustoa, pikkelöityä punasipulia ja porkkanaa, suolakurkkua, Ehtan ketsuppia, timjamimajoneesia ja yrttejä. Tarjoillaan vihersalaatin kera.

HERNEKROKETTEJA G/VE 25,00€
Ehtan paneroituja ja friteerattuja herne-soijakroketteja, paahdettua myskikurpitsapyreetä, kesäkasviksia, friteerattua lehtikaalia ja timjamimajoneesia.

VEGAN BURGER VE 22,00€
Kotimainen Muu® kasvisburgerpihvi, vegaanista savujuustoa, lehtikaali-coleslaw´ta, pihvitomaattia, Ehtan ketsuppia, timjamimajoneesia, rucolaa sekä ranskalaisia.

SALAATTI FRITEERATUILLA HERNE-SOIJAKROKETEILLA VE 19,50€
Ehtan friteerattuja herne-soijakroketteja, raikasta vihersalaattia, kevätsipulilla marinoitua kesäperunaa, versosalaattia, pikkelöityä punasipulia, San Marzano -tomaattia, pikkelöityä kurkkua, paahdettuja pinjansiemeniä ja sitruunavinegretteä.

PANNACOTTA G/VE 8,50€, S-Etukortilla 7,50€
Lime-kookospannacotta, raparperi-mansikkaconcasse ja minttua