Vaasa Meet & Eat järjestetään jälleen 5.–6.9.2025
Vaasa-lehden suosittu ravintolatapahtuma järjestetään tänä vuonna 13. kerran. Trattoria on tapahtumassa mukana ja tarjoaa perjantaina 5.9. sekä lauantaina herkullisen annoksen ja menun.
TRATTORIA
Annos 25€
Paistettuja siitakesieniä, maa-artisokkarisottoa, kuivattua omenaa, valkosipuli-persiljaöljyä sekä parmesaania (L, G) Menu 35€
Alkuun: Kuohkeaa fenkolikeittoa, Pernod-sahrami öljyä sekä friteerattua lehtikaalia (L, G)Pääruoka: Punaviinimarinoitua Naudan rosepaistia, maa-artisokka-perunapyreetä, friteerattua porkkanaa, redusoitua madeira-kastiketta sekä tryffeliperunaa (L, G)Tai Grillattua kananpoikaa, sitruunavoita, redusoitua madeira-kastiketta, tomaattipestoa, grillattua varsiparsakaalta sekä tryffeliperunaa (L, G) Jälkiruoka: Moscato creme brûlée, marenkia ja vadelmaa (L, G)Suosittelemme lämpimästi tekemään pöytävarauksen ennakkoon!
Restaurant chains Restaurant chains 
