Ruffinon viinit edustavat toscanalaista viinikulttuuria parhaimmillaan. Rypäleenä 100 % Glera. Puolikuiva.

Hurmaava seurusteluviini ja aperitiivi Espanjasta. Viini sopii kalan ja katkarapujen kera. Rypäleinä Garnatxa, Parellada , Macabeo. Erittäin kuiva. Vegaaninen, luomu.

Raikas ja kesäinen prosecco sopii parhaiten alkuoruoille ja äyriäisille. Glera, Pinot Noir. Italia.Kuiva

Raikkaan hapokas, sitruksinen ja tyylikkään mausteinen samppanja. Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonay.

Ranskalainen puhdasverinen Kaunotar, jota kannatta nauttia läpi aterian. Samppanjalle ominaiset rypäleet; Pinot Noir, Chardonnay ja Pinot Meunier.

Chardonnay, Ranska. Domaine Larochenin ikoninen lippulaiva-Chablis on erinomainen kumppani mm. kalalle ja äyriäisille. Vegaaninen.

12CL 13.40€

Tämä raikas, tasapainoinen ja pitkämakuinen viini vie sinut vihreille niityille ja Atlantin tuuleen Espanjan luoteisosaan. Kuiva. Albarino.Espanja

Raikas ja kukkainen, puolikuiva valkoviini Ruffinon luomutilalta Venetosta Italiasta.

Moderni tulkinta Rheingaun klassikosta. Puolimakea, raikkaan hapokas. Vegaani Saksalainen Riesling.

Grüner Veltiner 100 % Itävalta

Kuiva, tyylikkään hapokas, mehevän hedelmäinen, vivahteikas ja tasapainoinen. Viini laulaa suussa ja laulattaa nauttijaansa. Kalat, äyriäiset, vaalea liha, pehmeät juustot ovat kaikki tämän viinin kavereita.

Hedelmäinen, mehevä ja sitruksinen kreikkalainen viini toimii hyvin aperitiivinä, kalaruoille ja salaateille. Sauvignon Blanc, Assyrtiko. Kreikka.

Erinomaista Rieslingiä, Takuulla. Edustaa Alsacen alueen rieslingin parhaimmistoa. Persikkainen, mineraalinen ja sitruksinen. Suositellaan meren herkuille, kanalle ja juustoile. Riesling. Ranska. Talon viini.

Mainio ranskalainen Riesling seurusteluun ja juhlaan. Raikas, sitruksinen, ripaus yrttejä ja kepeästi hunajainen. Tämä pirskahteleva viini käy soljuvasti vaikka savustetun kaveriksi. Wolfbergerin pirteys piristää, vaikka aperitiivina. Iso pullo on loistava valinta seurueelle (n.12 annosta).

Mehukas, tasapainoinen ja kuiva rose Riojan alueelta. Tämä elegantti kaunotar toimii parhaiten aperitiivina, vaalean kalan ja risoton kanssa. Garnacha, Tempranillo, Graciano. Espanja

Pinot Noir 100 % Ranska, keskitäyteläinen, pehmeän tanniininen ranskalainen viini sopii hyvin grillatulle kanalle, pikkusuolaisten syötävien seuraksi sekä myös rasvaiselle kalalle. Parasta hieman viilennettynä.

Keskitäyteläinen, herkän hedelmäinen, kevyen mausteinen ja kevyen tanniininen moniosaaja. Tämä moniottelija siivittää grilliherkkuja ja vaaleaa lihaa. Merlot, Xinomavro. Kreikka

Runsaan täyteläinen viini, jossa on paljon tummaa marjaa ja lakritsaa. Pehmeän tanniininen ja pitkään viipyvä maku. Täydellinen grillatulle naudalle ja lampaalle. Primitivo 60%, Susumaniello 40%. Italia. Talon Viini

Chilen vanhimman viinitalon lähes 100-vuotta samalla menetelmällä valmistettu tuottajansa tunnuskuva. Täyteläinen, keskitanniininen ja kevyen mausteinen viini. Maussa on mustaherukkaa, pöyreyttä, pituutta ja vivahteikkuutta. Grillatulle lihalle ja paahdetuille kasviksille. Cabernet Sauvignon. Chile

Tämä täyteläinen, samettinen ja mehevän hedelmäinen käy makunsa puolesta meditointiin tai takanreunusviiksi. Tämä ylellisyys sopii tietysti liharuoille, sienille ja juustoille. Pehmeän tanniinen ja ruhtinaallinen. Malbec. Ranska.

Erittäin Täyteläinen, sileän tanniininen ryhdikäs liharuoan mestari. Pitkä ja tasapainoinen maku viipyy pitkään ja lopussa odottaakin suklainen kirsikaisuus. Tempranillo 90%, Cabernet sauvignon 10%. Espanja

Floralis on Espanjan väkevöityjen Moscatel viinien yli 1000-vuotista perintöä kunnioittava viini, jota Torresin perhe on valmistanut vuodesta 1946.Aperitiivina välimerelliseen tapaan, hedelmiä, sitruksia tai pähkinää sisältäville jälkiruoille. Soveltuu erinomaisesti myös pähkinäisten ja suklaisten tai kermaisten jälkiruokien seuraksi.

Makea ja ryhdikkään hapokas Portviini on viilennettynä mainio aperitiivi. Sopii maltillisin kulauksin seurusteluviiniksi, se säestää mahtavasti suklaaherkkuja, paahdettuja pähkinöitä, makeita hedelmiä ja voimakkaita juustoja.

Tämä upea jälkiruokaviini sopii erinomaisesti erilaisille kakuilla, vanukkaille ja marjaherkuille. Sokeri on hienosti integroitunut viinin raikkaaseen hedelmäisyyteen ja hapokkuuteen. Moscato d’Asti. Italia

Elegantin mausteinen Philippe de Nantheuil Brut -samppanja on raikkaan hapokas, sitruksinen ja täynnä eleganttia mausteisuutta ja aromikkuutta. Sen pitkä jälkimaku on runsas ja tyylikäs. Erinomainen aperitiiviksi mutta toisinaan sitä voi käyttää läpi aterian tai sellaisenaan herkutteluun!

Raikas ja hedelmäinen italialainen kuiva kuohuviini, jossa on keskitasoinen happamuus. Tuoksussa on vivahteita päärynästä, kellertävästä omenasta ja tuoreesta sitruksesta. Kevyt ja elegantti viini sopii täydellisesti aperitiiviksi ja yhdistyy erinomaisesti kevyiden alkupalojen, kalan ja merenelävien kanssa. Erinomainen myös sellaisenaan nautittavaksi!

Kuiva ja raikkaan hedelmäinen portugalilainen valkoviini, jossa maistuu eloisa sitrus ja kevyt yrttisyys. Raikas valkoviini sopii mainiosti seurusteluviiniksi, maistuu hyvänä aperitiivina, pikkusuolaisten saattajana, salaattien, sushin, kalan, kanan, vaalean lihan ja mietojen juustojen kumppanina.

Keskitäyteläinen ja samettisen tanniininen portugalilainen punaviini on mehevän marjainen, notkea ja lämmin. Viini sopii liharuokiin, pizzaan ja pastaan, grillattuun lihaan, leikkeleisiin, pikkusuolaisiin ja juustoihin. Mainio yllättäjä myös suklaajälkiruokien kera.