Vaahdotettua voita ja oliivitapenadea

Grillattua hapanjuurileipää, oliivitapenadea ja marinoituja tomaatteja

Yrttimarinoituja jättikatkarapuja, marinoituja tomaatteja, basilika-chilimajoneesia ja grillattua limeä

Tartar naudan sisäfileestä, juuressipsejä, parmesan-tuile, friteerattuja kapriksia ja keltuaiskreemiä, grillattua hapanjuurileipää, oliivitapenadea ja marinoituja tomaatteja, grillattua halloumia, marinoitua parsaa ja mansikkaa sekä paahdettua pähkinää

Belugalinssipihvi, romainesalaattia, tomaattia, suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, basilikamajoneesia ja timjamiranskalaisia sekä coleslaw-salaattia

Grillattua kukkakaalia, mausteista linssiragua, pikkelöityä tomaattia ja salottisipulia, pekaanipähkinää ja yrttijogurttia

Grillattu porsaan lehtipihvi talon maustevoilla, Lisäksi loaded fries chilimajoneesilla ja rapealla chorizolla sekä pikkelöityä ja tuoretta tomaattia sekä sipulia

Grillattua naudan shortribsiä 400 g ja naudan petit tenderiä 300 g. Bearnaise- ja talon BBQ-kastiketta. Lisäksi loaded fries ja grillattua sydänsalaattia sekä tomaatti-sipulisalaattia.

Tuoreita marjoja ja karamellisoituja pähkinöitä

Halloumia ja parsaa L, G, PÄ Grillattua halloumia, marinoitua parsaa ja mansikkaa sekä paahdettua pähkinää Lohta L, G Grillattua lohta ja varsiparsakaalia, kantarelli-herkkusienikastiketta ja perunapyreetä grillatulla voilla ja rapealla sipulilla Pavlova L, G Marenkia, marjoja, kermavaahtoa ja lemon curd

Bruschetta VE Grillattua hapanjuurileipää, oliivitapenadea ja marinoituja tomaatteja Kukkakaalia G, VE, PÄ Grillattua kukkakaalia, mausteista linssiragua, pikkelöityä tomaattia ja salottisipulia, pekaanipähkinää ja yrttijogurttia Marjamousse G, VE, PÄ Tuoreita marjoja ja karamellisoituja pähkinöitä

Grillattuja jättikatkarapuja L, G Yrttimarinoituja jättikatkarapuja, marinoituja tomaatteja, basilika-chilimajoneesia ja grillattua limeä Pippuripihvi L, G Naudan sisäfileepihvi, kermaista viherpippurikastiketta, grillattua varsiparsakaalia ja parmesan-valkosipuliperunaa Crème Brûlée L, G Vanilja crème brûlée ja marjoja

Yrttimarinoitua kananpoikaa, romainesalaattia, tomaattia ja kurkkua sekä majoneesia ja perunamuusia

Grillattua lohta, romainesalaattia, tomaattia ja kurkkua sekä majoneesia ja perunamuusia

Naudan burgerpihvi, ketsuppia, salaattia, tomaattia sekä majoneesia ja ranskalaisia

Romainesalaattia, tomaattia ja kurkkua sekä majoneesia ja ranskalaisia

Raikkaan hedelmäinen, eloisa ja tasapainoinen italialainen kuohuviini. Extra Dry - nimestään huolimatta se sisältää ripauksen jäännössokeria, mikä pehmentää viinin hapokkuutta ja antaa sille miellyttävän pehmeän suutuntuman. Erinomainen sellaisenaan kilistelyyn, mutta mainio kumppani myös salaateille kasvisruoille, kanalle ja kalkkunalle, miedoille pastaruoille, mereneläville, miedoille juustoille sekä kevyille alkupaloille.

Keskitäyteläinen, hedelmäinen ja kuiva italialainen viini, jossa on raikas hapokkuus. Kypsän sitruunan ja keltaisen omenan aromeja, myös trooppista hedelmää. Jälkimaku raikkaan sitruksinen. Sopii monipuolisesti kala- ja kananruoille sekä salaateille ja kasviruoille. Erinomainen nautittavaksi myös sellaisenaan!

Väriltään keskisyvä kirsikanpunainen, jossa granaatinpunaisia vivahteita. Keskitäyteläinen, intensiivinen maku, jossa tummaa kirsikkaa, luumua, paahdettua mantelia sekä hentoa mausteisuutta. Pitkä, hedelmäinen jälkimaku. Nappivalinta kanalle, pastalle, pizzalle ja pikkusuolaisille.

Viinin rypäleet kerätään pääsääntöisesti samppanjan alueen kaakkoiskulmassa sijaitsevasa Cotê des Barin ala -alueelta. Cotê des Bar on samppanjan eteläisin alue ja se tunnetaan erityisesti hedelmäisistä ja ryhdikkäistä samppanjoista. Raikkaan hedelmäinen samppanja jossa yhdistyvät Meunierin tuoma metsämansikkaisuus, Pinot Noirin kypsä omenaisuus, sekä Chardonnayn raikkaus Granny Smith -omenan ja sitruunan muodossa. Erinomainen aperitiivina sekä rasvaisten kalojen ja äyriäisten seurassa. Juhlajuomien kuningatar!