Lohipastramia, piparjuuricremeä, tilliöljyä,

seesaminsiementä, mummonkurkkua

Jalotofua, punasipulia, vegaanista majoneesia, vegaanista

ranskakermaa, tilliä ja tummaa aurinkolimppua

Leivitettyä Aura® sinihomejuustoa, vadelmamelbaa ja

päärynäkompottia

Fried chicken wings, cucumber, carrot, Aura® blue cheese dip

Fried chicken wings, cucumber, carrot, Aura® blue cheese dip

Fried chicken wings, cucumber, carrot, Aura® blue cheese dip

Raikasta salaattia, marinoitua punasipulia, kurkkua, pisaratomaatteja,

melonia ja tomaattivinegretteä

Valitse pääraaka-aine:

Puuhiiligrillattua kotimaista broileria & jalapeño-chilimajoneesia

Pariloitua halloumia & paholaisenhilloa

Vuohenjuustoa & viikunabalsamicoa

Puuhiiligrillattua kotimaista broileria, rapeaa pekonia, valkosipulista saaristolaisleipää,

Caesar-kastiketta, raikasta salaattia ja parmesania

(annos sisältää kalaa)

Tunturirieskan välissä rapeaa kotimaista broileria, rucolaa, pikkelöityä punasipulia,

paholaisen hilloa, jalapeño-chilimajoneesia ja cheddarjuustokastiketta.

Lisäksi ranskanperunoita

Tunturirieskan välissä ylikypsää kotimaista häränrintaa, rucolaa, pikkelöityä punasipulia, lime-aiolia ja puolukkamelbaa.

Lisäksi ranskanperunoita

Tunturirieskan välissä grillattua halloumia, rucolaa, pikkelöityä punasipulia,

jalapeño-chilimajoneesia ja paholaisenhilloa.

Lisäksi ranskanperunoita

Grilled salmon, black salsify puree, roasted beetroot, kale

Puuhiiligrillattua kotimaista broilerin perhosfileetä, maalaislohkoperunoita,

juustokastiketta, grillattua broccoliinia ja paahdettua porkkanaa

Rapeaksi paistettua kotimaista porsaankylkeä, maalaislohkoperunoita,

grillattua broccoliinia, karamellisoitua sipulia ja pippurikastiketta

Puuhiiligrillattua karitsan ulkofileetä (180 g), parmesaaniperunakakkua,

paahdettua porkkanaa, grillattua broccoliinia, tummaa minttukastiketta

Charcoal grilled domestic beef tenderloin (200g), parmesan potato cake, grilled broccolini, pepper sauce

Vegetable patties, black salsify puree, beetroot and grilled broccolini

Charcoal grill roasted 150g premium beef patty served on Revolution potato brioche, Aito Cheddar cheese made by Jukolan Juusto, lettuce, beef tomato, marinated red onion, basil aioli, BBQ sauce, potato fries

Mummin pullapuodin briossin välissä kaksi 120 g puuhiiligrillattua burgerpihviä, Jukolan Juuston Aito

cheddaria, rapeaa pekonia, karamellisoitua sipulia, lime-aiolia ja BBQ-kastiketta.

Lisäksi ranskanperunoita

Mummin pullapuodin briossin välissä paahdettua, ylikypsää kotimaista porsaankylkeä, rucolaa,

karamellisoitua punasipulia, dijon-majoneesia ja BBQ-kastiketta. Lisäksi ranskanperunoita

Mummon pullapuodin briossin välissä puuhiiligrillattu 150 g burgerpihvi, Jukolan Juuston Aito cheddaria,

habanerohilloa, Aura® sinihomejuustodippiä, pikkelöityä jalapeñoa, karamellisoitua sipulia,

pihvitomaattia ja salaattia. Lisäksi ranskanperunoita

Mummin pullapuodin briossin välissä paneerattua kotimaista broileria, Aura® sinihomejuustodippiä,

rucolaa, jalapeño-chilimajoneesia ja paholaisenhilloa. Lisäksi ranskanperunoita.

Burgersämpylän välissä paistettu vegaaninen beyond-pihvi, pihvitomaattia, Provencen

salaattia, marinoitua punasipulia, BBQ-kastiketta ja vegaanista yrttimajoneesia.

Lisäksi ranskanperunoita

Mascarpone brownie, fresh berries and raspberry melba

Paahtovanukasta ja tuoreita marjoja

Vegan carrot cake, raspberry melba and fresh berries