Revolution menu Revolution menu Upeiden skandinaavisten metsien, maiden ja vetten inspiroimaa puhdasta ruokaa modernisti toteutettuna
Keittiömme suosittelee Keittiömme suosittelee Jyväspakarin saaristolaisleipää, mozzarellaa, tomaattisalsaa,
basilikaa ja makeaa balsamicoa
Paistettua taimenta, tomaattisalsaa, paistettua artisokkaa,
tilliöljyä ja kuohuviinikastiketta
Puuhiiligrillattua kotimaista naudan petite tenderiä (200 g),
konjakkipippurikastiketta, broccoliinia ja valkosipuliperunaa
Nutella-vaahtoa, suolapähkinä-kinuskijäätelöä, kinuskia,
pähkinää ja tummaa suklaata
ALKURUUAT ALKURUUAT Jyväspakarin aurinkolimppua, basilikatuorejuustoa,
tomaattisalsaa, basilikaa ja makeaa balsamicoa
Jyväspakarin saaristolaisleipää, mozzarellaa, tomaattisalsaa,
basilikaa ja makeaa balsamicoa
Paneerattua jättiravun pyrstöä, tomaattisalsaa ja lime-aiolia
2 Miniburgeria: Elosen briossisämpylän välissä paneerattua
AURA® -sinihomejuustoa, jalapeño-chilimajoneesia, vadelmamelbaa.
Ylikypsää häränrintaa, marinoitua punasipulia, lime-aiolia ja puolukkamelbaa
Lisäksi jalapeno-chilimajoneesia
Fried chicken wings, cucumber, carrot, Aura® blue cheese dip
Fried chicken wings, cucumber, carrot, Aura® blue cheese dip
Fried chicken wings, cucumber, carrot, Aura® blue cheese dip
SALAATIT SALAATIT Raikasta salaattia, marinoitua punasipulia, kurkkua, pisaratomaatteja,
cantaloupemelonia, hunajamelonia ja tomaattivinegretteä
Valitse pääraaka-aine:
Puuhiiligrillattua kotimaista broileria & jalapeño-chilimajoneesia
Pariloitua halloumia & paholaisenhilloa
Puuhiiligrillattua kotimaista broileria, rapeaa pekonia, valkosipulista saaristolaisleipää,
Caesar-kastiketta, raikasta salaattia ja parmesania
(annos sisältää kalaa)
TACOT TACOT Tacot saatavana gluteenittomana
Tunturirieskan välissä paneroitua kotimaista broileria, rucolaa, pikkelöityä jalapeñoa, marinoitua
punasipulia, jalapeño-chilimajoneesi ja cheddarjuustokastiketta Lisäksi ranskaperunoita
Tunturirieskan välissä tervaglaseerattua ylikypsää kotimaista häränrintaa, rucolaa, marinoitua
punasipulia, lime-aiolia ja puolukkamelbaa. Lisäksi ranskanperunoita
Tunturirieskan välissä pariloitua halloumia, rucolaa, marinoitua punasipulia,
pikkelöityä jalapeñoa ja paholaisenhilloa. Lisäksi ranskanperunoita
PÄÄRUUAT PÄÄRUUAT Paistettua taimenta, tomaattisalsaa, paistettua artisokkaa,
tilliöljyä ja kuohuviinikastiketta
Puuhiiligrillattua kotimaista broileria, cheddarjuustokastiketta,
yrttiperunaa, broccoliinia ja paholaisenhilloa
Puuhiiligrillattua kotimaista porsaan plumaa, chili-jalapeñomajoneesi,
yrttiperunaa, omena-kaalisalaattia ja puolukkamelbaa
Puuhiiligrillattua kotimaista naudan petite tenderiä (200 g),
konjakkipippurikastiketta, broccoliinia ja valkosipuliperunaa
Paistettua savutofua, maustettua juuresspagettia,
tomaattivinegretteä, broccoliinia ja pähkinää
BURGERIT BURGERIT Burgerit saatavana gluteenittomana
Charcoal grill roasted 150g premium beef patty served on Revolution potato brioche, Aito Cheddar cheese made by Jukolan Juusto, lettuce, beef tomato, marinated red onion, basil aioli, BBQ sauce, potato fries
Elosen briossin välissä kaksi puuhiiligrillattua 120g burgerpihviä
Jukolan Juuston Tervacheddaria, rapeaa pekonia, marinoitua punasipulia, cheddarjuustokastiketta ja BBQ-kastiketta. Lisäksi ranskanperunoita
Elosen briossin välissä tervaglaseerattua ylikypsää kotimaista häränrintaa, rucolaa,
marinoitua punasipulia, lime-aiolia, BBQ-kastiketta ja puolukkamelbaa.
Lisäksi ranskanperunoita
Elosen briossin välissä paneerattua kotimaista broileria, rucolaa, omena-kaalisalaattia,
jalapeño-chilimajoneesia ja paholaisenhilloa. Lisäksi ranskanperunoita
Burgersämpylän välissä paistettu vegaaninen beyond-pihvi, pihvitomaattia, Provencen
salaattia, marinoitua punasipulia, BBQ-kastiketta ja vegaanista yrttimajoneesia.
Lisäksi ranskanperunoita
JÄLKIRUUAT JÄLKIRUUAT Lime-valkosuklaa pannacotta L
Talon lime-valkosuklaa pannacotta, tuoreita marjoja ja
mansikkamelbaa
Nutella-vaahtoa, suolapähkinä-kinuskijäätelöä, kinuskia,
pähkinää ja tummaa suklaata
Vegaaninen mansikkajäädyke, kinuskia ja tuoreita marjoja
Kysy jäätelö- ja sorbetvaihtoehtoja
LL = low-lactose, L = lactose-free, G = gluten-free, GR = gluten-free on request, VN = vegan, VNR = vegan on request, S = spicy hot, M = milk free, V = vegetarian dish, N = contains nuts. Please ask our staff for more information on dishes. According to the Finnish Food Authority’s recommendation, minced meat patties should always be eaten fully cooked. Even high-quality medium-cooked minced meat may contain EHEC bacteria, which may cause a severe food poisoning, especially in children and older people.
contact information contact information Kauppakatu 30
Jyväskylä
map The restaurant is wheelchair accessible Mon - Tue 11:00 - 02:00 Kitchen: 11:00 - 23:00
Wed 11:00 - 03:00 Kitchen: 11:00 - 23:00
Thu 11:00 - 02:00 Kitchen: 11:00 - 23:00
Fri - Sat 11:00 - 03:00 Kitchen: 11:00 - 23:00
Sun 12:00 - 02:00 Kitchen: 12:00 - 23:00
Restaurant chains Restaurant chains