Jyväspakarin saaristolaisleipää, mozzarellaa, tomaattisalsaa,

basilikaa ja makeaa balsamicoa

Paneerattua jättiravun pyrstöä, tomaattisalsaa ja lime-aiolia

2 Miniburgeria: Elosen briossisämpylän välissä paneerattua

AURA® -sinihomejuustoa, jalapeño-chilimajoneesia, vadelmamelbaa.

Ylikypsää häränrintaa, marinoitua punasipulia, lime-aiolia ja puolukkamelbaa

Fried chicken wings, cucumber, carrot, Aura® blue cheese dip

Fried chicken wings, cucumber, carrot, Aura® blue cheese dip

Fried chicken wings, cucumber, carrot, Aura® blue cheese dip

Raikasta salaattia, marinoitua punasipulia, kurkkua, pisaratomaatteja,

cantaloupemelonia, hunajamelonia ja tomaattivinegretteä

Valitse pääraaka-aine:

Puuhiiligrillattua kotimaista broileria & jalapeño-chilimajoneesia

Pariloitua halloumia & paholaisenhilloa

Puuhiiligrillattua kotimaista broileria, rapeaa pekonia, valkosipulista saaristolaisleipää,

Caesar-kastiketta, raikasta salaattia ja parmesania

(annos sisältää kalaa)

Tunturirieskan välissä paneroitua kotimaista broileria, rucolaa, pikkelöityä jalapeñoa, marinoitua

punasipulia, jalapeño-chilimajoneesi ja cheddarjuustokastiketta Lisäksi ranskaperunoita

Tunturirieskan välissä tervaglaseerattua ylikypsää kotimaista häränrintaa, rucolaa, marinoitua

punasipulia, lime-aiolia ja puolukkamelbaa. Lisäksi ranskanperunoita

Tunturirieskan välissä pariloitua halloumia, rucolaa, marinoitua punasipulia,

pikkelöityä jalapeñoa ja paholaisenhilloa. Lisäksi ranskanperunoita

Pan-fried trout served with tomato salsa, sautéed artichoke, dill oil, and sparkling wine sauce.

Puuhiiligrillattua kotimaista broileria, cheddarjuustokastiketta,

yrttiperunaa, broccoliinia ja paholaisenhilloa

Puuhiiligrillattua kotimaista porsaan plumaa, chili-jalapeñomajoneesi,

yrttiperunaa, omena-kaalisalaattia ja puolukkamelbaa

Puuhiiligrillattua kotimaista naudan petite tenderiä (200 g),

konjakkipippurikastiketta, broccoliinia ja valkosipuliperunaa

Pan-fried smoked tofu served with seasoned root vegetable spaghetti, tomato vinaigrette, broccolini, and nuts.

Charcoal grill roasted 150g premium beef patty served on Revolution potato brioche, Aito Cheddar cheese made by Jukolan Juusto, lettuce, beef tomato, marinated red onion, basil aioli, BBQ sauce, potato fries

Elosen briossin välissä kaksi puuhiiligrillattua 120g burgerpihviä

Jukolan Juuston Tervacheddaria, rapeaa pekonia, marinoitua punasipulia, cheddarjuustokastiketta ja BBQ-kastiketta. Lisäksi ranskanperunoita

Elosen briossin välissä tervaglaseerattua ylikypsää kotimaista häränrintaa, rucolaa,

marinoitua punasipulia, lime-aiolia, BBQ-kastiketta ja puolukkamelbaa.

Lisäksi ranskanperunoita

Elosen briossin välissä paneerattua kotimaista broileria, rucolaa, omena-kaalisalaattia,

jalapeño-chilimajoneesia ja paholaisenhilloa. Lisäksi ranskanperunoita

Burgersämpylän välissä paistettu vegaaninen beyond-pihvi, pihvitomaattia, Provencen

salaattia, marinoitua punasipulia, BBQ-kastiketta ja vegaanista yrttimajoneesia.

Lisäksi ranskanperunoita

Talon lime-valkosuklaa pannacotta, tuoreita marjoja ja

mansikkamelbaa

Nutella mousse served with salted peanut-caramel ice cream, caramel sauce, mixed nuts, and dark chocolate.

Vegan strawberry parfait served with caramel sauce and fresh berries.