(Saatavana myös gluteenittomalla leivällä)

Pehmeä rieska kohtaa täyteläisen lohen ja pienen häivähdyksen savua

Lammenrannan valkosipulileipää, Korian Palvin savukassleria,Vehmaan Makujen calabro-salamia, roquefort-sinihomejuustoa, briejuustoa, tryffeliaiolia, savuchilimajoneesia, pihlajahilloketta, oliiveja, artisokkaa ja Lammenrannan valkosipulileipää

Talon ruisleipää

Täyteläisyyden takaa Koskenlaskija-sulatejuusto Saaristolaisleipää (Saatavana myös gluteenittomalla leivällä)

Marinoituja jättikatkarapuja kermaisessa hummeriliemessä ja Lammenrannan valkosipulileipää

Rapeaksi paneroitua broileria, Romainesalaattia, parmesanjuustoa ja lisäksi parmesaani-valkosipulileipää

Lammenrannan reilu 200g BBQ-maustettua ja pitkään haudutettua mureaa porsaan niskaa, parmesanmaustettuja ranskanperunoita ja savuchilimajoneesia

Perunamuusia, jalo-pippurikastiketta, paahdetut kausikasvikset ja paistettua punasipulia

150g naudan ulkofileepihvi, valkosipulivoita, tryffeliaiolia, kauden salaattia ja parmesanmaustettuja ranskalaisia

Hitaasti omassa rasvassaan mureaksi haudutettua ankankoipea, tummaa valkosipulikastiketta, kauden kasviksia, tryffeliaiolia ja parmesanmaustettuja lohkoperunoita

Perunamuusia ja kauden kasviksia

Grillattua siipiluullista kananpoikaa, Dijonsinappi- hollandaisekastiketta, kauden kasviksia ja lohkoperunoita

Briossisämpylän välissä grillattua burgerpihviä, pihvitomaattia, Korian palvilihan savukassleria, cheddarjuustokastiketta, marinoitua sipulia, Myrttisen valkosipulisuolakurkkua, tuoretta salaattia, savuchilimajoneesia ja ranskanperunoita (Saatavana myös gluteenittomana ja vegaanisena)

Mehevän pizzataskun sisällä BBQ-maustettua mureaa ylikypsää porsaanniskaa, yrtti-valkosipuliöljyä, tuoretta salaattia, tomaattia, rucolaa, ja marinoitua punasipulia. Lisäksi ranskanperunoita ja savuchilimajoneesia.

Hummerikastikkeessa kypsennettyä pinaattiraviolia, marinoituja jättikatkarapuja ja parmesaanijuustoa

Portobello-raviolit, paahdetut kausikasvikset ja sitruuna”voissa” marinoitua rapeaa tofua

Tomaattia, tuoretta mozzarellaa, pestoa (sisältää pähkinää) ja rucolaa

Korian Palvilihan savukassleria, ananasta ja aurajuustoa

Paahdettua broilerin fileetä, marinoitua punasipulia, makeita pikkupaprikoita, BBQ-kastiketta ja rucolaa

Sitrus-hollandaisekastiketta, kylmäsavulohta, katkarapuja, marinoitua punasipulia, kaprista ja rucolaa

Ranskankermakastiketta, ndujaa (mausteinen salamitahna), tuoretta mozzarellaa, Vehmaan Makujen Calabro salamia, yrtti-valkosipuliöljyä ja rucolaa

Lämminsavuporoa, marinoitua punasipulia, kantarellia, timjami-creme, puolukkaa ja rucolaa

Paahdettuja metsäsieniä, artisokkaa, marinoitua punasipulia, punajuurihummusta ja rucolaa (saatavana myös vegaanisena)

Pitkään haudutettua mureaa pulled-porkkia, marinoitua punasipulia, paprikaa, BBQ-kastiketta, yrtticremeä ja rucolaa

Majoneesi Tryffeliaioli Savuchilimajoneesi Mangomajoneesi

(saatavana myös kasvispihvillä) Briossisämpylän välissä naudan burgerpihvi, cheddarjuustoa, ketsuppia ja majoneesia. Lisäksi ranskanperunat ja tuoretta kesäsalaattia

Kermainen lohikeitto

Lihapullia, ranskanperunoita, majoneesia ja tuoretta kesäsalaattia

Kananpoikaa, ranskanperunoita, dippikastiketta ja tuoretta kesäsalaattia

Jauhelihaa ja ananasta

Tuore kurkku, porkkana ja paprika sis. tavallisen majoneesin

Kouvolan lakritsi -kastiketta, mascarponevaahtoa, kauracrumblea ja vadelmaa

Lisänä vaniljajäätelöä

Pehmeä suklaamousse appelsiinin raikkaalla vivahteella

Vaniljajäätelöpallo

Mansikka-vadelmasorbetti

Kinuskikastike G Suklaakastike M, G Mansikka M,G