Lämminsavulohta, appelsiiniä ja sinapinsiemeniä M, G Lasimestarinsilliä M, G Valkosipulisilakkaa M, G Sinappisilliä M Mustaherukkasilliä M, G Katkarapuskagen L, G Tofuskagen Ve, G Graavattua siikaa ja rosepippurikastiketta L, G Kylmäsavustettua lohta, marinoitua fenkolia ja sitruunatuorejuustoa L, G Kirjolohenmätiä, punasipulia ja vaahdotettua smetanaa L, G Joulukinkkua ja konjakkisinappia M, G Savuporomousse ja ruissipsejä L Härkäpastramia & aiolia M, G Balsamicopunajuuria, Mö-chavre-kreemiä ja pähkinää Ve, G, Pä Punaviinissä haudutettua päärynää ja sinihomejuustoa L, G Vihersalaattia ja puolukkavinaigrette M, G Metsäsienisalaattia L, G Perinteistä rosollia ja punajuurivaahtoa L, G Waldorffinsalaattia L, G Saaristolaisleipää, joululimppua, rieskaa ja voita *** Blasonin kalapata bouillabaissen tapaan ja aiolia L, G Haudutettua porsaanposkea ja omenaistakastiketta L, G Perunalaatikkoa L Porkkanalaatikkoa L, G Lanttulaatikkoa L, G Keitettyjä perunoita M, G *** Heikkilän Juustolan juustoja ja Blasonin keittiön hilloja G Bûche de Noël - Jouluhalko L Lakka-kinuskipannacotta L, G Piparkakkumousse L Suklaakuorrutetut tuulihatut L Marmeladeja L, G