Koko päivän kokouspaketti sisältää tarjoilut (aamu- ja iltapäiväkahvit sekä päivän lounaan), kokoustilan käyttöösi päivän ajaksi ja kokoustekniikan ja -välineet: dataprojektori, tv-screen/valkokangas, langaton laajakaista kaikille kokousvieraille ja muistiinpanovälineet.

Puolipäiväkokouspaketti sisältää kokoustilan käytön 2-4 tunnin ajaksi, kokouslounaan, kahvit (joko suolaisella tai makealla teemalla), kokoustekniikan ja -välineet: dataprojektori, tv-screen/valkokangas, langaton laajakaista kaikille kokousvieraille ja muistiinpanovälineet.

Kahvia, teetä, päivän leipä tai muu suolainen tuote, smoothie tai rahka, chia-vanukas tai tuorepuuro, mehua ja paahdettuja pähkinöitä

Kahvia/teetä, makeita leivonnaisia, valikoima irtomakeisia, vihanneksia, sipsejä ja dippiä sekä paahdettuja pähkinöitä

Salaattipöytä, lämmin pääruoka, kahvia ja teetä sekä suklaamakeisia. Alle 30 henkilön lounaat tarjoillaan lautasannoksina, yli 30 henkilön lounaat tarjoillaan buffetpöydästä.

Sandwich –lämminsavulohi & hölskykurkku Skagen rieska Vuohenjuusto-karpalo tartaletti Koli Trifle –mascarponevaahtoa &mustaherukkaa keksimurulla Sitruunajuustokakku Talon maustettu pressokahvi tai haudutettu tee Hedelmä- tai marjashotti Makuvesi

Nauti cocktailista ja pienestä syötävästä kokouksen jälkeen porukalla. Cocktailit kokouksen jälkeen sis. talon cocktail tai kuohuviinilasillinen, 2 x canapé sekä hedelmiä.

Pike Perch Ceviche with Rustic Bread Roast Reindeer, Red Wine Sauce, Parsnip Purée, Brussels Sprouts Cloudberry Crème Brûlée with Meringue Menu Aino’s Wine Package available for an additional price of €34.70 per person, including: Wolfberger Riesling (12cl), Norton Reserva Malbec 13.5% (16cl), and Floralis Moscatel Oro (8cl)

Reindeer Carpaccio, Pine Mayonnaise, Kale Chips Braised King Prawn Tail, Wasabi Mayonnaise, Pickled Yellow Beet Sugar-Salted Benella Rainbow Trout, Maalahden Bread, Dill Cream, and Roe Roast Reindeer, Västerbotten Potato Cake, Port Wine Sauce Blueberry-White Chocolate Mousse, Blueberries, and Oat Crumble Menu Jean Wine Package priced at €40 per person for 8cl servings and €46 per person for 12cl servings. The wine package includes: Parés Baltà Cava Brut, Wolfberger Gewürztraminer Signature, Laroche La Chevalière Chardonnay, Cono Sur Single Vineyard 8 Grapes, and Floralis Moscatel Oro

Salads Choose 3 items Herb Green Salad L,G Marinated Red Onion L,G Basil Tomatoes L,G Minty Melon Salad L,G Waldorf Salad L,G Grandma’s Cucumbers L,G Marinated Olives L,G Clear Coleslaw L,G Pickled Cabbage Salad L,G Includes a mix of nuts, roasted seeds, and garlic croutons. Main Courses Choose 1-2 items Lemon Salmon L,G Chicken with Balsamic-Garlic Sauce L,G Eggplant Rolls with Tomato Sauce VEG, G Pork Tenderloin with Pepper Sauce L,G Karelian Stew M,G Potato Sides Choose 1 item Mashed Potatoes L,G Rosemary Roasted Potatoes L,G Spicy Oven Potato Wedges L,G Sweet Potato Fries L,G Cold Cuts Choose 1 item Presaola Entrecote & Dijon Mayonnaise M,G Cold-Smoked Salmon & Dill Cream L,G Hot-Smoked Salmon & Lime Mayonnaise M,G Serrano Ham & Fig Jam M,G Roast Beef & Basil Cream L,G Braised King Prawns L,G Hearty Salads Choose 2 items Chicken or Ham Pasta Salad L Mustard Potato Salad L,G Forest Mushroom Salad L,G Shrimp Salad L,G Goat Cheese Salad L,G Salad Dressings Choose 1 item Raspberry Vinaigrette M,G Olive Oil-Balsamic Dressing M,G Yogurt Caesar Dressing L,G House Green Dressing M,G House Hummus M,G Warm Vegetable Sides Choose 1 item Vegetable Gratin L,G Braised Cabbage M,G Grilled Root Vegetables M,G Roasted Blue Cheese Beets L,G Cheeses Choose 1 item Feta Cheese L,G Blue Cheese L,G Mozzarella L,G Brie Cheese with Fig Jam L,G Halloumi with Balsamic L,G Breads Choose 1 item Bread Selection & Butter Baguette & Cream Cheese L Karelian Pies & Egg Butter Desserts Choose 1 item Yogurt Panna Cotta with Mango Coulis L,G Chocolate Pudding VEG, G Blueberry Cheesecake L Tiramisu L

Salads Choose 3 items Herb Green Salad L,G Marinated Red Onion L,G Basil Tomatoes L,G Minty Melon Salad L,G Waldorf Salad L,G Grandma’s Cucumbers L,G Marinated Olives L,G Clear Coleslaw L,G Pickled Cabbage Salad L,G Includes a mix of nuts, roasted seeds, and garlic croutons. Main Courses Choose 1-2 items Lemon Salmon L,G Chicken with Balsamic-Garlic Sauce L,G Eggplant Rolls with Tomato Sauce VEG, G Pork Tenderloin with Pepper Sauce L,G Karelian Stew M,G Potato Sides Choose 1 item Mashed Potatoes L,G Rosemary Roasted Potatoes L,G Spicy Oven Potato Wedges L,G Sweet Potato Fries L,G Cold Cuts Choose 3 items Presaola Entrecote & Dijon Mayonnaise M,G Cold-Smoked Salmon & Dill Cream L,G Hot-Smoked Salmon & Lime Mayonnaise M,G Serrano Ham & Fig Jam M,G Roast Beef & Basil Cream L,G Braised King Prawns L,G Hearty Salads Choose 2 items Chicken or Ham Pasta Salad L Mustard Potato Salad L,G Forest Mushroom Salad L,G Shrimp Salad L,G Goat Cheese Salad L,G Salad Dressings Choose 2 items Raspberry Vinaigrette M,G Olive Oil-Balsamic Dressing M,G Yogurt Caesar Dressing L,G House Green Dressing M,G House Hummus M,G Warm Vegetable Sides Choose 1 item Vegetable Gratin L,G Braised Cabbage M,G Grilled Root Vegetables M,G Roasted Blue Cheese Beets L,G Cheeses Choose 2 items Feta Cheese L,G Blue Cheese L,G Mozzarella L,G Brie Cheese with Fig Jam L,G Halloumi with Balsamic L,G Breads Choose 2 items Bread Selection & Butter Baguette & Cream Cheese L Karelian Pies & Egg Butter Desserts Choose 1 item Yogurt Panna Cotta with Mango Coulis L,G Chocolate Pudding VEG, G Blueberry Cheesecake L Tiramisu L

12cl talon kuohuviiniä

Helsinki Koli Gin, tonic, koristeena vadelmaa ja timjamia

Kuohuviiniä, Helsinki Puolukka-Gin -likööriä, koristeena puolukkaa ja rosmariiniä

Valitsemanne täytekakku; mansikka- tai vadelmakermakakku (L), vadelmajuustokakku (G,L) tai suklaakakku (L) sekä kahvi ja tee.

Sisältää valikoiman pizzoja buffetista tarjoiltuna sekä tuoresalaattia ja salaatinkastikkeen

Sisältää 2 kpl/hlö paikallisia karjalanpiirakoita, munavoita, kylmäsavulohta ja Port Salut juustoa

Sisältää kaksi dippiä, saatavana myös vegaanisena

Sisältää sipsejä ja kaksi dippiä