Ehtan Rokkimenu & Rokkiaamiainen

Ravintola Ehtasta eväät Kuopiorockin ajan

Meillä yhdistyvät rento meininki, paikalliset raaka-aineet ja maut, jotka osuvat napakymppiin.
Vain kivenheitto Väinölänniemen festarialueelta – täydellinen pysähdys ennen keikkaa tai sen jälkeen.

Ehtan rokkimenu on festarikansan suosikki – eikä ihme, sillä tämän vuoden rokkiburgerin takana on itse Marko Hietala.
Tule testaamaan, miltä maistuu legendan suunnittelema rukiilla ja wasabilla viritetty herkku!

Suolaisen startin perjantain ja lauantain festaripäivään tarjoilee rokkiaamiaisemme, jota kerkeää nautiskelemaan hieman unikekoisempikin juhlija.

Hinnat voimassa 24.-26.7.2025 KuopioRockin festarirannekkeella- tai passilla.

ROKKIMENU

TAPAS PLATTER L|GP|PÄ 14 €
Naudan paahtopaistia, pepperonisalamia, Manhego-juustoa, punakaali-appleslaw´ta, yrttimarinoituja oliiveja, tomaattichutneyta, aiolia,
paahdettuja cashewpähkinöitä ja paahdettua focacciaa.

Sopivasti maisteltavaa kahdellekin!

CHICKEN WINGS L|G
Ehtan wingskastikkeessa pyöriteltyjä kanansiipiä, kurkku-ja porkkanatikkuja, AURA-jalapenomajoneesia sekä ranskalaisia perunoita.

10 kpl 17 €

15 kpl 21 €

20 kpl 25 €

NO-CHICKEN WINGS VE|G 21 €

Ehtan wingskastikkeessa pyöriteltyjä The Vegetarian Butcherin no-chicken-chunkcseja, kurkku-ja porkkanatikkuja, lime-jalapenomajoneesia sekä ranskalaisia perunoita.

MARKON BURGER L|GP 22 €

Liepuskan ruisjuureen leivotun briossisämpylän välissä Savo-Karjalan lihan naudan burgerpihvi, Manchego-juustoa,
suolakurkkuja hunaja-sinapinsiemenkaviaarissa, wasabimajoneesia ja rucolaa. Lisäksi ruiscrumble-valkosipulimaustettuja ranskalaisia.

VEGAN BURGER VE|GP 20 €
Eväsmiesten kasvispihvi, vegejuustoa, pikkelöityä punasipulia, tomaattia, lime-jalapenomajoneesia, BBQ-kastiketta, rucolaa sekä ranskalaisia perunoita.

RESET DISCO L|G 4 €

Kuopiolaisen metalliyhtye Turmion Kätilöiden ja jännevirtalaisen Vaittilan Marjatilan yhteistyönä syntyi chiliripauksella aateloitua terva-salmiakkijäätelöä, joka topataan marenkimurulla ja paukkusokerilla.

ROKKIAAMIAINEN

Rokkiaamiainen on tarjolla noutopöydästä pe - la 25.-26.7. klo. 10.30 - 13.30.

Aamiaisen hinta on 18 € / hlö.

Aamiainen sisältää:

Nakkeja, lihapullia, wingsejä, pekonia, ranskalaisia, jogurttia, granolaa, hilloa, salaattia, kurkkua, tomaattia, vesimelonia, hapanjuurileipää ja riisipiirakoita, juustoa ja leikkelettä, munavoita, chilimajoneesia, sinappia ja ketsuppia. Jälkiruoaksi pannukakkua mustikkakermavaahdolla ja kahvia/teetä.
Ruokajuomaksi mehua ja vettä.

Vegaaninen aamiainen onnistuu pyydettäessä!