Jyväskylässä Alvar Aallon kädenjälki näkyy kaikkialla. Harva kuitenkaan tietää, että myös Revolutionin koti kuuluu kaupungin tunnettuun Aalto-arkkitehtuuriin.

Tänä vuonna pikkujoulukausi saa erityisen merkityksen, kun Aallon tuotanto on saanut kansainvälistä tunnustusta UNESCOn maailmanperintökohteena. Sen kunniaksi Revolutionin sesongin menut kantavat nimiä, jotka ovat suomalaisen muotoilun ja arkkitehtuurin ystäville tuttuja: Aino ja Alvar.

• Aino-menu aloittaa illan punajuuritartarilla, jossa yhdistyvät pikkelöity punajuuri, vegaaninen vuohenjuustomousse ja paahdettu saksanpähkinä. Pääruokana tarjoillaan paistettua kuhaa metsäsienikastikkeella, paahdetulla bataatilla ja broccoliinilla. Illan kruunaa Baileys-pannacotta tuoreiden marjojen kera. Asiakasomistajahinta 52 €.
  
• Alvar-menu puolestaan käynnistyy lasimestarin kuhalla, jota täydentävät piparjuuricreme ja tilliöljy. Pääosaan nousee puuhiiligrillattu kotimainen naudan petit tender, jonka seurana tarjoillaan brieperunakakkua, paahdettuja juureksia ja punaviinikastiketta. Jälkiruoaksi nautitaan suklaata kolmella tavalla. Asiakasomistajahinta 60 €.

Menujen äärellä voi kokoontua ystävien, perheen tai työporukan kanssa nauttimaan hyvästä ruoasta ja rennosta tunnelmasta paikassa, jossa jyväskyläläinen historia kohtaa tämän päivän ravintolaelämyksen.

Olipa valintasi Aino tai Alvar, luvassa on herkullinen syy kokoontua saman pöydän ääreen.