Lasipalatsin ravintolajohtaja Nona Haajanen tutkii tilaa yksityiskohta kerrallaan. Juuri nyt hän on käynyt valitsemassa kokoustilan vitriiniin Oiva Toikan lintuja ja seinille lisää taidetta työnantajan kokoelmasta. Esteettinen silmä ei ole sattumaa. Taide on kulkenut naisen mukana lapsuudesta asti.

Mikkelissä kasvaneen Haajasen äiti työskenteli museossa, ja museovierailut tulivat osaksi tyttärenkin arkea jo varhain. Lapsuuden kokemukset jättivät pysyvän jäljen.

“Taiteessa ja museoissa minua kiehtoo moninaisuus – se, että taide herättää aina jonkin tunteen, vaikkei teosta aina edes ymmärtäisikään”, hän sanoo hymyillen.

Sama ajattelu ohjaa häntä työssä. Lasipalatsi puhuttelee paitsi ravintolana, myös tilana, jossa muotokieli ja eri aikakaudet kohtaavat.

Ikonisesta paikasta toiseen

Haajasella on laaja kokemus ravintola-alalta, muun muassa isoista tapahtumataloista. Lasipalatsiin hän tuli Olympiastadionilta, joka kantaa sekin vahvasti mukanaan suomalaista design- ja kulttuuriperintöä. Ravintola Lasipalatsissa Haajanen aloitti vuoden 2026 alussa innokkain mielin.

“Tiesin kyllä, mihin olen tulossa – ja silti ensimmäiset viikot menivät pää vähän pyörällä. Hyvällä tavalla”, hän naurahtaa.

Nyt suunta on kirkastunut. Haajanen haluaa korostaa Ravintola Lasipalatsin suomalaisuutta ja alkuperäistä identiteettiä. “Tämä on kuin timantti – jo hiottu, mutta sitä vielä hieman kiillotellaan.”

90 vuotta elävää perinnettä

Vaikka design, historia ja laadukkaat tarjoilut ovat tärkeitä, lopulta ihmiset ratkaisevat.

“Lasipalatsin kanta-asiakkaat ovat tärkeä osa paikan henkeä – he luovat jatkuvuutta ja pitävät funkkisravintolan perinteitä elossa.”

Ja jatkuvuutta löytyy, tänä vuonna Lasipalatsi täyttää 90 vuotta. Juhlavuosi ei näy suurieleisinä tempauksina, vaan arjen hetkinä ja tunnelmina – kuten baarista saatavana teemadrinkkinä tai kollegoiden yhteisenä pullaperjantaina katutason kahvilassa. Haajanen lupaa myös yhteistyön Amos Rex -museon kanssa tiivistyvän.

Työn vastapainona ravintolajohtajan vapaa-aika pyörii pitkälti 12-vuotiaan tyttären ja hänen harrastustensa ympärillä. Yhdessä käydään myös museoissa. Aikaa jää lisäksi omille intohimoille; matkustelulle ja ystävien tapaamiselle.

Suosikkipulla? Voisilmäpulla

Millä herkuttelet? Kampasimpukoilla

Suosikkiruoka Ravintola Lasipalatsissa? Juuri nyt parsat